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Coquilles Saint-Jacques poêlées à la purée de patate douce et champignons

Coquilles Saint-Jacques poêlées à la purée de patate douce et champignons Savoureuses, fondantes et légères, les coquilles Saint-Jacques sont les reines de l'automne et de l'hiver. Accompagnées d'une purée de patate douce, elles deviennent un plat à la fois raffiné et réconfortant, parfait pour les repas de fête ou un... Rédigé le 5/11/2025

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Astuce aromatique : 8 huiles essentielles indispensables en cuisine pour se régaler L'intérêt des huiles essentielles pour cuisiner est aussi évident que surprenant. Les arômes sont puissants, mais il ne s'agit pas de les employer à la... Rédigé le 29/10/2025

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Les soupes en hiver : une belle louchée de bienfaits Potages, bouillons, veloutés, fondues, crèmes... la soupe d'hiver joue la variété et on en boit près de 13 litres par personne et par... Rédigé le 29/10/2025
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