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Hydne hérisson, un champignon intelligent !

Hydne hérisson, un champignon intelligent ! L'hydne hérisson est un champignon méconnu dans nos contrées, même s'il pousse traditionnellement dans les forêts européennes. Il est plus utilisé dans la médecine et la gastronomie asiatiques. Même si on le trouve (rarement) à... Rédigé le 26/04/2024

Émulsifiants : certains additifs riment avec diabète

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