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Alimentation

Le refus des OGM, un caprice de riches ?

Le refus des OGM, un caprice de riches ? Les OGM progressent au niveau mondial Bien que l'Europe résiste fortement à l'introduction d'OGM dans ses cultures, au niveau... Rédigé le 16/04/2009

Peut-on se passer des OGM ?

Selon un récent rapport de l'Union of Concerned Scientists (UCS), les cultures de maïs et de soja transgéniques commercialisés depuis 13 ans aux Etats-Unis auraient... Rédigé le 16/04/2009

Tester des desserts bio et équitables gratuitement !

Notre ami, Belinunda du Blog Consommerdurable.com , nous propose de tester gratuitement les nouveaux desserts d'Alter... Rédigé le 16/04/2009

C’est le « printemps » aussi pour les Amap !

Entre le 20 mars 2009 et le 21 juin 2009, les Amap (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) vont vivre un évènement... Rédigé le 10/04/2009

Boire l’eau du robinet, ça coule de source !

L'eau du robinet, après avoir été longtemps critiquée, fait aujourd'hui l'objet d'une attention particulière dans l'esprit des français: sa... Rédigé le 8/04/2009

Manger bio n’est pas toujours manger sain et équilibré !

Acheter des aliments basiques de qualité biologique, est indispensable, surtout lorsqu'il s'agit de Rédigé le 6/04/2009

Manger bio : est-ce toujours écolo ?

Nous pensons souvent que manger bio, c'est manger écolo. Instinctivement, on aura donc tendance à dire que oui,... Rédigé le 30/03/2009

Pesticides et alimentation. La France mauvaise élève

Pesticides et alimentation. La France mauvaise élève Comme indiqué dans un précédent article, les Américains restent très exposés aux pesticides présents encore en très grand nombre dans leurs fruits et... Rédigé le 13/03/2009

Céréales : un petit-déjeuner risqué ?

L'autorité européenne pour la santé des aliments (EFSA) a annoncé récemment la présence d'une composante toxique, la 4-méthyl... Rédigé le 6/03/2009

Recette bio. Frites de cerfeuil tubéreux

"Cette semaine j'ai découvert un légume racine étonnant : le tubercule de cerfeuil, un oublié des étals à l'allure repoussante qui cache sous sa carapace bosselée une chair autant divine que délicate. Une beauté... Rédigé le 6/03/2009
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