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Alimentation

La Stévia révolutionne le sucre

La Stévia révolutionne le sucre Vous connaissez l'aspartame, l'édulcorant utilisé par l'industrie alimentaire pour remplacer le sucre.  La France a autorisé en 2009 la stévia dont est extrait un édulcorant naturel. Sans calorie, plus sucré que... Rédigé le 15/11/2011

Consommation de viande et santé

Consommation de viande et santé Consommation de viande, suite. Après notre revue des 3 ouvrages qui détaillent les dérives de l'agriculture industrielle et des usines à viande, voici... Rédigé le 29/10/2011

Huile de palme, le point sur un aliment contesté

Huile de palme, le point sur un aliment contesté Depuis 40 ans, la consommation mondiale d'huile de palme double tous les 10 ans. Et chaque semaine, pour satisfaire l'industrie mondiale... Rédigé le 25/10/2011

Un « superbrocoli » pour lutter contre le cancer

Un "superbrocoli" pour lutter contre le cancer Sur consoGlobe, vous connaissiez déjà les superfruits, ces fruits bons pour la santé, naturellement. Aujourd'hui débarquent dans vos assiettes les... Rédigé le 12/10/2011

Les haricots verts plus naturels chez Bonduelle

Les haricots verts plus naturels chez Bonduelle Qui a dit que la production agricole industrielle ne va pas avec une culture plus naturelle ? Rédigé le 8/10/2011

Le bio a la cote !

Le bio a la cote ! Le bio, cela vous dit quelque chose ? Tandis que ces trois petites lettres semblent prendre de plus en plus d'importance dans les rayons des supermarchés, et... Rédigé le 8/10/2011

La Stevia : remède naturel contre l’hypertension

La Stevia : remède naturel contre l'hypertension Connue depuis toujours en Amérique du Sud, la Stevia est utilisée en France comme édulcorant depuis 2009 seulement. Cette plante magique qui sucre encore... Rédigé le 4/10/2011

Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire Il y a quelques jours avait lieu la Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, organisée par l'ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de... Rédigé le 30/09/2011

Huile de palme, et soja : signez la pétition du WWF pour une consommation plus responsable

Huile de palme, et soja : signez la pétition du WWF pour une consommation plus responsable La protection de la forêt est l'un des thèmes de prédilection du WWF et cela d'autant plus que l'année 2011 a été désignée Année... Rédigé le 30/09/2011

Bisphénol A : l’ANSES préconise de passer à l’action

Bisphénol A : l'ANSES préconise de passer à l'action Un rapport publié cette semaine par l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) affirme que le Bisphénol A est bel et bien toxique pour l'organisme... Rédigé le 28/09/2011
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