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Réveillon : manger bien, bon et… surtout moins cher

Réveillon : manger bien, bon et... surtout moins cher Voici 4 conseils pour concocter un repas de réveillon qui régale les papilles... mais pas le porte-monnaie. 1- Pour les fêtes, des ingrédients moins nobles mais de qualité Les meilleurs chefs le répètent à l'envie : tout est une question de... Rédigé le 20/12/2016

Du champagne bio pour Noël

Du champagne bio pour Noël Le champagne, les huîtres, le saumon, autant de produits souvent incontournables à Noël ! Tant qu'à y mettre le prix, autant choisir des produits de... Rédigé le 20/12/2016

La truffe : pas que dans le Sud-Est !

La truffe : pas que dans le Sud-Est ! Quand on pense à la truffe, on pense automatiquement à la Drôme, au Vaucluse, aux Alpes de Haute Provence... Mais ça, c'était avant. Une truffière de... Rédigé le 19/12/2016

La bière d’abbaye renaît en France

La bière d'abbaye renaît en France Les amateurs de bière le savent : les meilleures bières du monde sont souvent brassées dans des abbayes, issues d'un... Rédigé le 19/12/2016

Les AOC bientôt plus écologiques

Les AOC bientôt plus écologiques Sel de Guérande, choucroute d'Alsace, Pomelo de Corse, Champagne, crème de Bresse, poulet de Bresse, vins de Chablis, Comté...... Rédigé le 19/12/2016

Violence dans les abattoirs : les députés refusent les caméras

Violence dans les abattoirs : les députés refusent les caméras Les députés ont refusé l'installation de caméras dans les abattoirs. Celles-ci visaient pourtant à protéger les animaux des mauvais traitements de la... Rédigé le 16/12/2016

Les voleurs d’huîtres ont de mauvais jours devant eux

Les voleurs d'huîtres ont de mauvais jours devant eux Les producteurs d'huîtres en ont assez de se faire voler tous les ans et particulièrement pendant les fêtes beaucoup de coquillages. Voilà des astuces pour... Rédigé le 15/12/2016

Rappel produit : VOLAÉ Grignottes de Poulet Intermarché

Rappel produit : VOLAÉ Grignottes de Poulet Intermarché L'enseigne de grande distribution Intermarché rappelle 4 lots de Grignottes de poulet. Vérifiez votre réfrigérateur ! Rappel produit : quatre lots de... Rédigé le 14/12/2016

Des huîtres sous bonne garde… républicaine

Des huîtres sous bonne garde... républicaine Pour que tous aient la quantité d'huîtres nécessaires dans leur assiette, les producteurs ne se permettent aucune perte, ni vol. Ceci explique la présence... Rédigé le 12/12/2016

Pour l’association Bloom, le label MSC certifie une pêche destructrice

Pour l'association Bloom, le label MSC certifie une pêche destructrice L'association BLOOM a récemment pointé du doigt un label MSC sur l'empereur en Nouvelle-Zélande qui autorise sa pêche. Habituellement,... Rédigé le 9/12/2016
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