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Recette estivale – Bâtonnets de glace à l’abricot fraîcheur

Recette estivale - Bâtonnets de glace à l'abricot fraîcheur Quand l'été s'installe et que les étals des marchés se parent des couleurs vives de la saison, il est temps de célébrer la fraîcheur et la saveur des fruits estivaux. Parmi eux, l'abricot se distingue par sa chair juteuse et sucrée, évoquant à lui... Rédigé le 9/07/2025

Consommation : les fraudes sur les produits haut-de-gamme sont légion

Consommation : les fraudes sur les produits haut-de-gamme sont légion Promesses de qualité, emballages soignés, appellations valorisantes... Le marché des produits haut de gamme séduit par son raffinement. Mais derrière... Rédigé le 9/07/2025

Origin’Info, un logo fantôme pour une traçabilité absente

Origin'Info, un logo fantôme pour une traçabilité absente Pensé comme un outil de transparence, ce dispositif s'est révélé inopérant. La majorité des produits de consommation continue d'échapper à toute... Rédigé le 9/07/2025

Pastèque : le super-aliment de l’été en 10 recettes rafraîchissantes et créatives

Pastèque : le super-aliment de l'été en 10 recettes rafraîchissantes et créatives L'été est synonyme de soleil, de chaleur, de vacances et... de pastèque ! Cette délicieuse friandise juteuse a plus à offrir que son simple goût sucré.... Rédigé le 9/07/2025

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Dessert d’été : charlotte aux abricots et ricotta, un délice

Dessert d'été : charlotte aux abricots et ricotta, un délice Si vous n'aimez pas les abricots, sachez que bien entendu cette recette s'adapte en charlotte aux fruits de saison. par contre gardez bien en tête que la... Rédigé le 5/07/2025
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