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L’arnaque aux steaks ‘façon bouchère’

L'arnaque aux steaks 'façon bouchère' Selon l'association Foodwatch, la différence de prix entre les steaks hachés industriels et la version « façon bouchère » n'est pas justifiée. À part la différence de leur aspect, ils se valent en qualité. Une découverte qui fera peut-être changer... Rédigé le 13/03/2020

Bio, français et équitable : le nouveau label testé chez Picard

Bio, français et équitable : le nouveau label testé chez Picard Deux nouveaux logos viennent de faire leur apparition sur certains produits surgelés vendus chez Picard dans le Sud-Ouest. Une démarche... Rédigé le 9/03/2020

Eau, vin, bière, café, soda… Que boivent les Français aujourd’hui ?

Eau, vin, bière, café, soda... Que boivent les Français aujourd'hui ? En presque trois décennies, les Français ont complètement changé leur consommation de boissons. Tandis que le vin est en déclin, les boissons... Rédigé le 7/03/2020

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés Ce terme désigne tous les sucres simples non présents naturellement dans l'aliment consommé. Ces glucides sont ajoutés... Rédigé le 6/03/2020

Restauration : transparence sur l’origine des viandes obligatoire

Restauration : transparence sur l'origine des viandes obligatoire Le Sénat vient de rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine pour la viande, le miel et les fromages fermiers pour la restauration hors... Rédigé le 6/03/2020

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Le soja, aliment miracle pour la santé ?

Le soja, aliment miracle pour la santé ? Le regain d'intérêt pour le soja se traduit  par l'arrivée de nouveaux plats au rayon frais de la grande distribution et l'augmentation de leur... Rédigé le 4/03/2020

Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP

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Goûters bio : le gâteau canadien de Virginie

Goûters bio : le gâteau canadien de Virginie Un dessert réconfortant riche en vitamines, en fibres et en fruits ! Parfait pour affronter la rentrée ou le froid ! Gâteau canadien aux fruits secs,... Rédigé le 29/02/2020
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