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Il est temps de retirer le poisson du menu [Tribune]

Il est temps de retirer le poisson du menu [Tribune] Alors que nous nous rapprochons dangereusement de la perspective d'océans sans poisson, que les scientifiques prédisent serait une réelle possibilité d'ici 2048, il est évident qu'il nous faut repenser notre rapport au monde... Rédigé le 8/06/2020

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Pendant le confinement... on a cultivé nos jardins ! Ce que l'humoriste Alphonse Allais tenait pour absurde semble prouver, en ces temps de crise, son utilité pour un futur alimentaire plus... Rédigé le 5/06/2020

Sélection livre – Ce que les plantes ont à nous dire – François Couplan

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Les Parisiens peuvent déguster les produits de leur grande ferme urbaine

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