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Les aliments les plus riches en fer ne sont pas ceux que vous pensez !

Les aliments les plus riches en fer ne sont pas ceux que vous pensez ! « Mange tes épinards, ils sont riches en fer »... Combien d'enfants ont entendu ce refrain. Car la sagesse populaire le sait bien, le fer est indispensable à l'organisme. Mais les épinards ne sont... Rédigé le 2/03/2023

De la poudre de grillons domestiques dans nos aliments, à notre insu ?

De la poudre de grillons domestiques dans nos aliments, à notre insu ? Croquera-t-on bientôt dans des biscuits à la poudre de grillons sans le savoir ? Notre pizza surgelée sera-t-elle à base de farine... Rédigé le 28/02/2023

Aide alimentaire : la demande a été multipliée par 3, qui sont les bénéficiaires ?

Aide alimentaire : la demande a été multipliée par 3, qui sont les bénéficiaires ? Qui sont ces personnes qui viennent dans les Banques Alimentaires pour repartir avec des fruits et légumes, du poisson ou de la viande distribués... Rédigé le 28/02/2023

Gaspillage alimentaire – qui jette le plus en France et dans le monde ?

Gaspillage alimentaire - qui jette le plus en France et dans le monde ? Le gaspillage alimentaire, tout le monde est concerné. S'il s'agit d'un phénomène mondial, on peut commencer par agir sur le gaspillage alimentaire... Rédigé le 28/02/2023

Quelle est la meilleure baguette industrielle ?

Quelle est la meilleure baguette industrielle ? Elle est entrée au patrimoine immatériel de l'humanité en novembre 2022, et elle est un incontournable des tables de toute la France. La baguette,... Rédigé le 27/02/2023

Salon de l’agriculture : 8 Français sur 10 souhaitent en finir avec l’élevage intensif

Salon de l'agriculture : 8 Français sur 10 souhaitent en finir avec l'élevage intensif La proportion des personnes souhaitant que l'élevage intensif soit interdit a même progressé de 3 points depuis 2020. Urbains ou ruraux, de droite ou... Rédigé le 27/02/2023

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13 idées reçues sur les céréales du petit déjeuner

13 idées reçues sur les céréales du petit déjeuner Les céréales, moins saines que les traditionnelles tartines du petit déjeuner français ? Pas si sûr ! Avec l'aide de spécialistes, on... Rédigé le 25/02/2023

Bien se nourrir avec peu d’argent : comment faire face à l’inflation alimentaire ?

Bien se nourrir avec peu d'argent : comment faire face à l'inflation alimentaire ? Dans la lignée de 2022, 2023 s'annonce difficile, avec une inflation en forte... Rédigé le 20/02/2023

Cuisinez les légumes de février

Cuisinez les légumes de février Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de France et passe au crible... Rédigé le 20/02/2023
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