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Bacon vegan : ne jetez plus vos pelures de banane, transformez-les en délice croustillant !

Bacon vegan : ne jetez plus vos pelures de banane, transformez-les en délice croustillant ! La durabilité et la santé sont des préoccupations de plus en plus importantes dans le monde de la cuisine, et les alternatives végétales font partie intégrante de cette tendance. Recette bacon végétal croustillant à partir de peaux de... Rédigé le 19/09/2023

Confiture de pommes-gingembre : du bonheur en pots !

Confiture de pommes-gingembre : du bonheur en pots ! Les pommes, c'est bon pour tout, et ma foi... le gingembre aussi ! Le mariage des deux ne pouvait donc qu'être heureux. Un vrai petit bonheur en... Rédigé le 19/09/2023

Vente en vrac : le gouvernement met un coup de frein

Vente en vrac : le gouvernement met un coup de frein La vente en vrac sera interdite pour les piles et tampons hygiéniques par exemple, et restreinte pour la viande, les produits congelés et couches pour... Rédigé le 18/09/2023

Recette : des pruneaux au thé épicé, savoureux et moelleux !

Recette : des pruneaux au thé épicé, savoureux et moelleux ! Le pruneau souffre de beaucoup d'a priori... Quel dommage ! Ce fruit sec est un véritable concentré d'énergie, notamment parce qu'il est très riche en... Rédigé le 18/09/2023

Comment et pourquoi faire ses colorants alimentaires naturels ?

Comment et pourquoi faire ses colorants alimentaires naturels ? La plupart des colorants vendus dans le commerce sont des colorants de synthèse, bien souvent allergènes et néfastes à votre santé. Mieux vaut donc les... Rédigé le 17/09/2023

Votre panier, votre planète : calculez l’empreinte pesticides de vos achats

Votre panier, votre planète : calculez l'empreinte pesticides de vos achats Dans une ère où chaque choix compte, il est devenu crucial de comprendre Rédigé le 16/09/2023

Manger cru, de nombreux bienfaits tout au long de l’année

Manger cru, de nombreux bienfaits tout au long de l'année Au fil des années et des nombreuses études scientifiques menées sur la nutrition, deux constats semblent sortir de l'ombre. Le premier est que... Rédigé le 16/09/2023

Remplacer les boissons énergisantes par des alternatives naturelles efficaces

Remplacer les boissons énergisantes par des alternatives naturelles efficaces D'après l'ANSES, le terme « boissons dites énergisantes » regroupe des boissons qui se présentent comme possédant des propriétés stimulantes... Rédigé le 15/09/2023

Les épices : ces erreurs courantes qui les privent de leur goût et leur intérêt

Les épices : ces erreurs courantes qui les privent de leur goût et leur intérêt Les épices, indispensables à toute cuisine, sont capables d'apporter des saveurs bien différentes et de la profondeur aux plats, sans oublier de nombreux... Rédigé le 14/09/2023

Cuisine végétarienne et vietnamienne : des recettes healthy à faire à la maison

Cuisine végétarienne et vietnamienne : des recettes healthy à faire à la maison La cuisine végétarienne au coeur de la culture vietnamienne Si les Vietnamiens sont en bonne santé, c'est qu'ils... Rédigé le 13/09/2023
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