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Nutrition & diététique

Savez-vous vraiment combien les boissons gazeuses sucrées nuisent à votre santé ?

Savez-vous vraiment combien les boissons gazeuses sucrées nuisent à votre santé ? La consommation de boissons gazeuses et sucrées tient une grande place dans nos comportements alimentaires. Elles arrivent juste après l'eau et le thé, parfois même devant dans certains pays comme le Mexique. Elles sont très... Rédigé le 25/04/2016

La diète cétogène va à l’encontre des principes d’une alimentation équilibrée

La diète cétogène va à l'encontre des principes d'une alimentation équilibrée La diète cétogène : un traitement avant tout spécifique Le régime cétogène est prescrit à des enfants épileptiques afin de leur apporter... Rédigé le 23/04/2016

Le binge eating : quand la nourriture est un refuge

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Un jus de fruits frais remplace-t-il un fruit ? « Je prends un jus de fruits le matin. Ça compte bien pour un fruit ? ». C'est la question du jour à la diététicienne. Le jus de fruits,... Rédigé le 5/04/2016

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Le sucre : plus puissant que la cocaïne Ce chercheur a mené des expériences sur des rats, qui ont fait l'objet de reportages télévisés et de nombreuses interviews. On propose aux cobayes le... Rédigé le 4/03/2016

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Exo : les barres protéinées à base d’insectes

Exo : les barres protéinées à base d'insectes Greg Sewitz et Gaby Lewis sont les fondateurs d'Exo, une entreprise dédiée à l'élaboration de barres protéinées faites... Rédigé le 2/02/2016

Baie de Goji, le fruit miraculeux

Baie de Goji, le fruit miraculeux La baie de Goji est la baie miraculeuse des Taoïstes qui lui attribuent des vertus liées à la quête de l'immortalité. Les moines... Rédigé le 23/01/2016

Scanner son repas pour calculer ses calories : une révolution

Scanner son repas pour calculer ses calories : une révolution Relié à votre smartphone, un mini-scanner lui transmet via Bluetooth des informations énergétiques sur les différents aliments qui composent... Rédigé le 9/01/2016
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