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Bien choisir ses aliments

Alimentation : consommez-vous local en vacances ?

Alimentation : consommez-vous local en vacances ? Se régaler avec de la tomme en Savoie, du melon à Cavaillon ou des langoustines en Bretagne ... Quel plaisir de découvrir les spécialités culinaires de la région où l'on passe ses vacances. Goûter à tous les produits du coin fait vivre le commerce... Rédigé le 1/08/2023

Vacances : les aliments qui provoquent la détente du corps et du mental

Vacances : les aliments qui provoquent la détente du corps et du mental Partir en vacances est toujours une aventure ! C'est le moment idéal pour rompre avec notre routine quotidienne, découvrir de nouveaux paysages, cultures et... Rédigé le 25/07/2023

Les substances animales cachées dans les aliments que nous consommons

Les substances animales cachées dans les aliments que nous consommons Sait-on vraiment ce que l'on mange ? Cette question revient sans cesse et notamment chez ceux qui ont choisi un mode de vie végétarien ou... Rédigé le 10/07/2023

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Les poissons à privilégier selon un professeur de Harvard Christopher Golden, spécialiste en nutrition et santé planétaire à la Harvard T.H. Chan School of Public Health, recommande de diversifier notre... Rédigé le 8/07/2023

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Comment bien manger sur la route des vacances ? Conseils et astuces ! Lors des longs trajets estivaux, il est primordial de se ménager des temps de repos. Un des principaux reste la pause... Rédigé le 1/07/2023

Pourquoi y a-t-il quand même des pesticides dans l’agriculture bio ?

Pourquoi y a-t-il quand même des pesticides dans l'agriculture bio ? Il est temps de faire tomber un mythe. L'agriculture biologique n'est pas sans pesticides, comme l'a récemment rappelé Mac Lesggy sur RTL. Le célèbre... Rédigé le 24/06/2023

Germe de blé, levure de bière, levure maltée… Quelles différences ?

Germe de blé, levure de bière, levure maltée... Quelles différences ? Si les levures et le germe de blé en paillettes se ressemblent en termes de couleur et de texture, ils sont bien différents... Rédigé le 18/06/2023

Attention à ces 6 aliments sains qui doivent être mangés en quantité limitée

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Récolte de fruits d’été  : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ?

Récolte de fruits d'été : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ? BFMTV a interrogé les principaux syndicats de producteurs de fruits. La situation s'annonce très hétérogène d'un fruit à l'autre. Quoi qu'il en soit,... Rédigé le 8/06/2023

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ?

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ? Lorsque le mercure grimpe, nous avons souvent tendance à remplacer nos plats chauds par des salades fraîches et colorées. Les crudités sont alors mises à... Rédigé le 6/06/2023
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