Comme chaque année la journée mondiale des pâtes est célébrée le 26 octobre. L’occasion de tester une nouvelle recette de verrine de pâtes aux 5 saveurs en entrée.
Type : Entrée
Nbre de personnes : 4 verrines de 15 à 20 cl
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Ingrédients
- 150 g de pâtes aux 5 saveurs
- 1 courgette
- parmesan à râper
- 3 tranches de jambon sec
- 4 cuillères de crème semi épaisse
- 1 citron
- des aromates : sel, poivre…
Préparation
Préparation des pâtes :
- Cuire les pâtes puis égoutter.
- Les mélanger à la crème fraiche et ajouter le jus de citron et les aromates
- Laisser refroidir
Préparation des verrines :
- Couper la courgette en petits dés. Couper finement le jambon. Alterner les couches de courgette, jambon et pâtes.
- Agrémenter le haut de la verrine en ajoutant le parmesan râpé.
Bon appétit !
Recette proposée par Laurence de B.
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Illustration bannière : Pâtes italiennes – © Amawasri Pakdara
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