Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Et si ne pas gaspiller, cela s’apprenait ? Découvrez quelques astuces pour mieux acheter, mieux conserver, et surtout moins jeter de nourriture !

Rédigé par Aurore, le 30 Sep 2011, à 18 h 10 min
Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Règle n°4 : Les restes, tu accommoderas !

Comme le dit si bien l’expression, accomoder les restes, c’est tout un art, mais un art qui s’apprend.

Farfouillez sur le web, regardez bien dans le fond de vos placards afin d’imaginer quelques recettes qui vous permettrons d’accomoder quelques restes, des restes qui ne finiront pas, de ce fait, à la poubelle.

Des fruits trop mûrs : pensez aux smoothie, des légumes à ne plus savoir quoi en faire : pensez à réinventer la ratatouille, du pain rassis : pensez pain perdu, croutons ou tartines. Vous pouvez également récupérer le trop plein de pâtes pour en faire une salade froide, tout transformer en gratin, faire des soufflés à ce que bon vous semble…

L’essentiel est d’oser, de goûter et d’avoir un peu d’imagination.

*

La suite p.5> Règle n°5 : Si restes il y a, tu composteras

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36 commentaires Donnez votre avis
  1. merci beaucoup
    grace a vous je ne jette plus les restes je les cuisines
    et avant d aller au super marche je bouffe un bon menu chez mcdo et j achete po beaucoup

  2. merci beaucoup grace a vous je cuisine des recettes avec les restes et je n achete plus beaucoup au supermarche

    • hhhh looool mdrrrr ptdrrr
      j mange tjrs mcdo et j achete tjrs pleins de trucs au supermarche

  3. Personnellement, j’utilise l’application Frigo Magic. On met ce qu’il nous reste dans le frigo et hop une recette ! C’est toujours réussi et vraimentpas long et pas compliqué à faire (je suis une quiche en cuisine) en plus ça permet d’acquérir la logique de la cuisine genre bah les légumes ça va avec tout en fait…

  4. Répond a la question de Anonyme S.V.P

  5. c quoi ton nom de famille???

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