Les bienfaits de la levure de bière !

Les bienfaits de la levure de bière !
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Riche en vitamines (B1, B5, B8 et B9) et en minéraux, la levure de bière est un probiotique* naturel très efficace pour lutter contre les petits tracas digestifs. Elle contient des oligo-éléments et recèle de bienfaits méconnus pour l’organisme. La levure de bière est également très utile dans la salle-de-bain pour se faire une beauté !

Les vertus de la levure de bière

levure-de-bièreConnue de nos grand-mères, la levure de bière est vendue sous forme de paillettes de comprimés ou de gélules, dans les magasins bio ou spécialisés. Composée de champignons microscopiques, c’est un atout beauté et santé à essayer !

Il y a deux sortes de levure de bière :

  • La levure active (ou revivifiable) non chauffée, elle conserve ses propriétés de probiotique. La levure de bière active, dont il est sujet ici, est obtenue grâce à sa culture en laboratoire.
  • La levure inactive, chauffée à haute température est la levure que contiennent les boissons alcooliques que l’on appelle bière. Elle n’a pas les mêmes propriétés que la levure obtenue dans les laboratoires. Cependant, elle a quand même ses bienfaits : c’est ce que l’on appelle levure de bière inactive.

Levure de bière et santé

Levure de bièreNutrition : les protéines  représentent de 50 à 60% du poids de la levure qui est également fort riche en minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, phosphore, zinc, fer, cuivre, potassium …). La levure de bière contient 17 vitamines notamment B et E, ainsi que 14 types de sels minéraux.

  • B1 ou thiamine (20mg pour 100 g),
  • B2 ou riboflavine,
  • B5 ou acide pantothénique,
  • B8 ou biotine,
  • B9 ou acide folique,

Utilisée pour lutter contre la fatigue et le surmenage, la levure renforce le système immunitaire et combat les infections. Elle aide également à la digestion et régénère la flore intestinale. Elle est également très efficace contre les problèmes de peau, de cheveux et d’ongles.

Qu’est-ce qu’un probiotique ?

probiotiquesLes probiotiques sont des micro-organismes vivants qui ont un effet bénéfique.

Il s’agit de bactéries ou de parasites. Ils existent physiologiquement dans l’organisme, on les trouve dans la flore intestinale. Lorsque cette flore est perturbée, l’absorption régulière de probiotiques permet de régénérer la flore et aide l’organisme à éliminer les toxines.

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15 commentaires Donnez votre avis
  1. J suis vraiment interessant par ce recherch parce que j soufre d.une paralysie intestinale suite a une peritonite. Aider moi a remedier ce problem d sante

  2. A mn avis non!

  3. Bjr, moi je suis à la recherche d’un enfant et on me dit que la levure de bière favoriserait la conception est_ce vraie ?

  4. j’ai les ongles mous après un arrêt de pose de faux ongles j’ai achete de la levure de biere en magasin bio la posolologie est assez forte 10 a 15comprimes par jours.
    quel est le resultats et combien de temps.
    j’ai egalement des probleme de costipation…

  5. Lclmoncompte

  6. Es-qu’elle fait grossir???

  7. bonjour, j’ai commencé la levure de bierre hier, et j’espere quelle va me favoriser la pousse des cheveux….je veux savoir est ce qu’une personne sait combien de cm elle fait pousser par moi et combien de temps dois je la prendre 3mois ou plus ? merci les amies <3

    • slt!!! j’ai vu dans un video sur youtube que la levure biere fait pousser les cheveux de 2 à 4 cm par mois !!!!! (j’espere que c’est vrai)

    • Bonjour mamita jeune,
      je me demande qui c’est qui vous raconte que la levure fait pousser les cheveux plus vite et plus long , je prends de la levure de bière depuis plus de 30 ans ,je n’ai jamais fumé , je bois de l’alcool occasionnellement,je me nourris sainement et ainsi du haut de mes 60 ans je suis en parfaite santé , la levure de bière apporte les besoins en vitamines du groupe B , ce qui favorise plein de choses dans le corps mais en aucun cas elle ne fait pousser les cheveux plus vite , elle les fortifie oui , ainsi que les ongles .

      doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/levure-de-biere.htm

  8. BJ je voudrais savoir si la levure de bière fait prendre le poids

  9. C’est la meilleure solution naturelle pour accélérer la pousse des cheveux.

  10. Trés bonne levure de bière Priméal

  11. On a montré que les candidas albicans présents dans les intestins d’un nombre très important de personnes se développent encore mieux en présence de levures. Je suis donc étonné qu’on ait fait ici l’impasse sur cette réalité !

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