Alimentation. Les 6 faux produits éco-responsables à éviter

Les plats préparés surgelés bio

Il y a quelquechose qui sonne faux avec l’idée de décoller le cellophane d’un dîner bio…

Les raisons sont simples. D’abord, il y a l’emballage : plastique sur plastique, sans oublier la fameuse boîte en carton pour couvrir le tout…tout cela pour un repas !

Par ailleurs, les plats préparés congelés même bio profitent parfois des lacunes du système de certification pour ajouter des agents de conservation et autres ingrédients. Ainsi, les plats préparés surgelés peuvent contenir jusqu’à 31 ingrédients (ex : arômes de poulet naturels, lécithine de soja etc.).

Enfin, avant d’atterrir dans votre micro-ondes, les plats préparés surgelés ont dû beaucoup voyager avant d’arriver dans votre supermarché. Sans parler de la consommation d’énergie importante nécessaire pour leur refrigeration…

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