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Recettes

Recette : jus vert de légumes et fruits au chou Kale

Recette : jus vert de légumes et fruits au chou Kale Voici une recette assez originale de cocktail de légumes et de fruits avec en base le chou Kale. Pour affronter les derniers frimas l'hiver avec vitalité, nous appliquons ici les principes de l' Rédigé le 7/01/2024

Pour une Épiphanie originale, tentez la galette des rois au chocolat

Pour une Épiphanie originale, tentez la galette des rois au chocolat Véritable tradition, la galette des Rois est le plus souvent préparée avec de la frangipane ou des pommes. Pourquoi ne pas tenter l'originalité cette... Rédigé le 6/01/2024

Raifort : des recettes à toutes les sauces !

Raifort : des recettes à toutes les sauces ! Préparer le raifort n'est pas très compliqué, mais gare aux yeux, car il pique au moins autant que les oignons ! Il est possible d'en préparer avant et de... Rédigé le 4/01/2024

Un brunch gourmand mais équilibré pour les lendemains de fêtes !

Un brunch gourmand mais équilibré pour les lendemains de fêtes ! Le concept vient des États-Unis, mais a été introduit petit à petit en Europe. Le brunch combine le breakfast et le... Rédigé le 1/01/2024

Recette express : le vacherin au coulis rouge

Recette express : le vacherin au coulis rouge Voici un dessert qui en jette et qui, hormis le temps de réfrigération est simplissime et rapide à faire. Parfait pour un soir de réveillon ! Ce entremet... Rédigé le 31/12/2023

Porridge aux bananes caramélisées

Porridge aux bananes caramélisées Nourrissant et sain, le porridge est une mixture à base d'avoine et de lait. Même si vous êtes pressée, cela ne vous prendra moins de 10 minutes et vous... Rédigé le 29/12/2023

Sangria blanche de Noël : fraîcheur fruitée pour les Fêtes !

Sangria blanche de Noël : fraîcheur fruitée pour les Fêtes ! La sangria est une boisson conviviale, parfaite pour les rassemblements et les fêtes. La couleur blanche de la sangria évoque souvent la neige et l'esprit... Rédigé le 20/12/2023

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses Placés dans de jolis pots à confiture, on peut aussi les offrir en guise de cadeaux gourmand. Varier les motifs grâce avec différents emporte-pièces :... Rédigé le 19/12/2023

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël Dans la perception générale, la figure du végétarien est souvent associée à quelqu'un qui grignote simplement quelques feuilles de salade. En réalité,... Rédigé le 14/12/2023

Plat végétarien : curry de pois chiches et épinards

Plat végétarien : curry de pois chiches et épinards Le curry est une préparation culinaire originaire de l'Asie du Sud et du Sud-Est, qui s'est répandue dans le monde entier avec de nombreuses variations... Rédigé le 13/12/2023
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