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Recettes

Goûters de saison : le pain d’épices magique

Goûters de saison : le pain d'épices magique Les épices pour pain d'épices ont un goût d'hiver douillet. Mordez l'hiver à pleine dents grâce à cette recette facile de pain d'épices aux pépites de chocolat. Avec son bon goût de miel et de cannelle, on plonge... Rédigé le 18/12/2024

Menu de réveillon. Un repas de Noël végétarien ?

Menu de réveillon. Un repas de Noël végétarien ? Dans l'esprit collectif, le végétarien est encore trop souvent celui qui picore trois feuilles de salade. En réalité, non seulement on mange parfois... Rédigé le 18/12/2024

Recette de la bûche de Noël vegan à la crème de marron

Recette de la bûche de Noël vegan à la crème de marron La bûche de Noël au marron est un classique indémodable, et elle peut aussi être préparée en version 100 % végétale. Parfaite pour un dessert gourmand... Rédigé le 18/12/2024

La recette facile du panettone de Noël

La recette facile du panettone de Noël Le panettone, ce délicieux gâteau italien, est une véritable institution des fêtes de fin d'année. Avec sa texture moelleuse et... Rédigé le 17/12/2024

Petit guide pratique pour bien cuire les crustacés

Petit guide pratique pour bien cuire les crustacés Les crustacés, tels que les crevettes, les crabes, les langoustines ou encore les homards, sont des trésors de la mer qu'il faut cuire avec soin pour... Rédigé le 12/12/2024

4 idées recette avec des Langoustines

4 idées recette avec des Langoustines Les langoustines sont des crustacés délicats et savoureux qui apportent une touche raffinée à de nombreux plats. Leur chair douce et légèrement sucrée... Rédigé le 12/12/2024

Sablés de Noël aux noisettes et au thé pour commencer à croquer les fêtes

Sablés de Noël aux noisettes et au thé pour commencer à croquer les fêtes Orner sa table et son sapin de biscuits de Noël parfumés à la cannelle, à l'amande, à l'anis et découpés en forme d'étoile, de sapin ou de personnage,... Rédigé le 11/12/2024

6 idées de recettes avec du paprika, épice gourmande et pleine de bienfaits

6 idées de recettes avec du paprika, épice gourmande et pleine de bienfaits Le paprika, épice aux teintes chaleureuses et aux saveurs délicatement fumées ou douces, a le don de transformer les plats les plus simples en véritables... Rédigé le 7/12/2024

Menu de Noël : des plats traditionnels bio et authentiques

Menu de Noël : des plats traditionnels bio et authentiques Après l'apéro et l'entrée, on passe aux choses sérieuses avec le plat principal composé d'aliments 100% bio ! Un plat de Noël classique... mais tout... Rédigé le 6/12/2024

Le chou-fleur : idées gourmandes pour ceux qui n’en raffolent pas

Le chou-fleur : idées gourmandes pour ceux qui n'en raffolent pas Ah, le chou-fleur... Ce légume souvent boudé, injustement comparé à une vieille éponge ou à un bouquet de fleurs fanées. Mais sous ses airs un peu... Rédigé le 5/12/2024
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