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Comment faire ses premières conserves maison ?

Comment faire ses premières conserves maison ? Pratiques, économiques et écologiques, les bocaux maison conservent la qualité nutritive des aliments et leur saveur. Ils ont de quoi séduire le plus grand nombre, mais souffrent encore de trop d'idées reçues. Pourtant, nul besoin de... Rédigé le 24/09/2024

Votre liste de courses type : mangez plus sainement, dépensez moins !

Votre liste de courses type : mangez plus sainement, dépensez moins ! Si le slogan « mangez sain dépensez moins » a du succès, ce n'est pas un hasard. Moins dépenser est une préoccupation majeure pour tenir un... Rédigé le 23/09/2024

Aliments fermentés et conserves maison : une méthode ancestrale pour réduire les emballages

Aliments fermentés et conserves maison : une méthode ancestrale pour réduire les emballages Avec la montée en puissance des préoccupations environnementales, de plus en plus de personnes cherchent à adopter des pratiques plus écologiques dans leur... Rédigé le 23/09/2024

Batch cooking ou ‘meal prep’ : préparer ses repas pour la semaine en avance

Batch cooking ou 'meal prep' : préparer ses repas pour la semaine en avance Qu'on l'appelle batch cooking ou meal prep (pour “meal preparation”, soit la “préparation des repas”), le concept est simple. Il... Rédigé le 21/09/2024

10 encas sains et gourmands à moins de 100 calories

10 encas sains et gourmands à moins de 100 calories Pourquoi faudrait-il choisir entre se faire plaisir et surveiller sa ligne ? Si le grignotage entre les repas est bien évidemment à proscrire, une petite... Rédigé le 19/09/2024

Sondage : Les pâtes, une passion à la française ! Pour lesquelles craquez-vous ?

Sondage : Les pâtes, une passion à la française ! Pour lesquelles craquez-vous ? Huit Français sur dix mangent régulièrement des pâtes. Mais pourquoi rencontrent-elles un tel succès ? Encore plus de pâtes pendant la... Rédigé le 19/09/2024

La tarte aux pommes roses

La tarte aux pommes roses Si vous aimez ces fruits d'automne, vous êtes certainement adepte de la traditionnelle tarte aux pommes. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de tarte... Rédigé le 18/09/2024

Des yaourts ou de l’eau ? L’UFC-Que Choisir révèle une composition trompeuse chez certaines marques

Des yaourts ou de l'eau ? L'UFC-Que Choisir révèle une composition trompeuse chez certaines marques L'entreprise Olga, qui commercialise ces produits, défend ce choix en expliquant qu'elle préfère diluer le lait de brebis entier plutôt que d'utiliser du... Rédigé le 17/09/2024

L’arroche, des épinards d’automne

L'arroche, des épinards d'automne Arroche des jardins, belle-dame ou faux épinard... Tous ces sobriquets désignent l'arroche, une potagère de la famille des... Rédigé le 17/09/2024

Marron et châtaigne : qui est comestible, qui est toxique ?

Marron et châtaigne : qui est comestible, qui est toxique ? L'automne est bien là, et cette saison, propice aux promenades en forêt, nous permet de ramasser tout ce que les arbres ont laissé tomber. Glands, marrons,... Rédigé le 13/09/2024
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