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Les beignets de physalis et figues

Difficulté : moyenne Pour 6 personnes Préparation : 30 min Coût : 7€ « Je ne me lasse pas de ces petits fruits acidulés que l'on peut cultiver dans son jardin. On ne les utilise pas assez en cuisine, et pourtant, ils ont... Rédigé le 12/12/2007

Les amours en cage à la rose

Les amours en cage à la rose Les petites baies du physalis aussi appelé « amour en cage », « lanterne chinoise » ou encore « cerise d'hiver » ressemblent à des... Rédigé le 26/11/2007

Santé. Du plomb dans nos tuyaux

Il existe encore trop de plomb dans les canalisations. Or le plomb est très dangereux en raison de sa toxicité pour le système nerveux (qui déclenche le saturnisme entre autres). Le danger survient quand le plomb ou certains de ses composés sont... Rédigé le 7/10/2007

Alimentation : les fruits et légumes de septembre

Manger des fruits et légumes de saison, c'est respecter les rythmes de la nature. Cela contribue également à restreindre le recours aux cultures sous serre, très énergétivores. On sait aussi que tous les médecins recommandent des régimes riches en... Rédigé le 14/09/2007

Pêche au thon, les Français changent de pavillon

Alors qu'1 espèce de poisson sur 3 est menacée d'extinction et que les chalutiers vont toujours plus loin et sont toujours mieux équipés, les eaux de surface de nos océans sont de... Rédigé le 10/09/2007

La famine se profile-t-elle vraiment ?

Selon Reuters à Genève, le réchauffement climatique commence à faire bouger les dirigeants. Les pays industrialisés sont convenus fin août 2007 d'envisager une réduction drastique des émissions de gaz à effet de serre d'ici à 2020, afin de... Rédigé le 1/09/2007

La soupe de boules acidulées

La soupe de boules acidulées Au menu aujourd'hui, une petite variante concernant cette recette de soupe. En effet, celle-ci se consomme en dessert, plutôt étonnant pour une soupe, mais... Rédigé le 6/08/2007

Le lait : riche en calcium et en énergie !

On connaissait déjà les richesses et vertus énergétiques du lait mais on était encore loin du compte ! En effet le groupe laitier allemand Theo Müller a annoncé en... Rédigé le 23/07/2007

La carte des cultures OGM en France

La France et l'Allemagne n'interprètent pas de la manière le rapport récent qui souligne les risques pour la santé et l'environnement causés par le maïs MON810. Ce maïs est modifié pour produire un insecticide et résister à la... Rédigé le 16/07/2007

Barbecue moins cher et plus écologique

Catherine a trouvé un moyen efficace pour allumer son barbecue de manière écologique. Le barbecue écologique, c'est nouveau"Plutôt que d'utiliser du charbon de bois dans mon barbecue(à acheter et qui... Rédigé le 12/07/2007
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