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L’acérola : vitamine C et vitalité au naturel

L'acérola : vitamine C et vitalité au naturel L'acérola, aussi appelé cerise des Barbades, est un fruit réputé pour sa forte concentration en vitamine C. Petit focus sur ce fruit plein de ressources. Acérola, vitamine C en concentré L'acérola est un... Rédigé le 7/02/2019

Sécurité alimentaire : la Cour des comptes pointe des failles

Sécurité alimentaire : la Cour des comptes pointe des failles Les Sages révèlent des insuffisances dans la conception et la mise en oeuvre des dispositifs de contrôle sanitaire tant dans les établissements de... Rédigé le 7/02/2019

En France, moins d’un poisson sur deux est pêché de façon durable

En France, moins d'un poisson sur deux est pêché de façon durable En France métropolitaine, 27% des stocks de poissons sont surpêchés, selon les chiffres dévoilés par l'Ifremer. À peine la moitié de la... Rédigé le 6/02/2019

Gaspillage alimentaire : un magasin Leclerc visé par une action judiciaire

Gaspillage alimentaire : un magasin Leclerc visé par une action judiciaire L'avocat à l'origine de la loi Garot qui oblige les magasins à réduire le gaspillage alimentaire, notamment via des dons... Rédigé le 5/02/2019

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Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

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Redécouvrez les vertus du miel

Redécouvrez les vertus du miel Le miel est la première forme de sucre utilisée par l'humain. Mais il est surtout la nourriture des abeilles avant d'être l'un de nos... Rédigé le 31/01/2019
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