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Agaricus Blazei, le super champignon du Brésil

Agaricus Blazei, le super champignon du Brésil L'agaricus blazei, agaricus subrufescens ou « champignon du soleil » est originaire du Brésil. Il y pousse à l'état sauvage, mais on le trouve surtout cultivé. On peut le retrouver de l'Asie à l'Amérique,... Rédigé le 1/06/2021

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Rebaptisées PAT, les farines animales vont faire leur retour dans les élevages Les farines animales, responsables de la maladie de la vache folle, n'ont plus été utilisées depuis 2001. Aujourd'hui, la filière s'estime prête pour... Rédigé le 31/05/2021

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Velouté glacé de coeurs de palmier Voici une délicieuse recette originale et rafraîchissante ! Recette du velouté glacé de coeurs de palmier Rédigé le 30/05/2021

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