Que faire au jardin en octobre ?

À l’automne, on sent déjà que la Nature s’apprête à faire une pause. Pour autant, il ne s’agit pas de laisser son jardin livré à lui-même, bien au contraire !

Rédigé par Annabelle, le 4 Oct 2016, à 16 h 35 min
Que faire au jardin en octobre ?

Alors que les températures baissent et que les jours raccourcissent, en octobre, il est essentiel de faire le point sur la période estivale venant de s’achever. Il est surtout important de préparer correctement l’hiver qui arrivera bien vite.

Un jardin plein de ressources

L’entretien du jardin en automne est indispensable pour le prémunir des ravages que peut causer la saison froide.

S’occuper des sols

Une pelouse nue, de jolis parterres de fleurs, un verger, un potager… Quelles que soient les richesses contenues dans votre jardin, il est primordial, en octobre, de prêter une attention particulière aux sols.

Ainsi, la première des choses à faire c’est de les aérer. Pour ce faire, équipez-vous d’un aérateur mécanique pour la pelouse, ou mieux, louez-le ! Il faut le passer lorsque la pelouse est légèrement humide.

feuilles automne couleur

Et avant cela on enlève les feuilles mortes et on les ajoute par exemple au compost © Shutterstock

Vous pourrez ensuite procéder au terreautage, qui consiste à épandre du terreau ou du compost directement sur la pelouse, afin d’apporter les éléments organiques nécessaires. Si vous n’avez pas de compost, fertilisez le gazon avec des engrais naturels pour le renforcer. Tondez-le mais pas trop court, afin qu’il soit assez fort pour affronter l’hiver.

Nettoyez les parcelles du potager en enlevant les mauvaises herbes. Labourez celles qui ont été laissées vides et incorporez-y du compost.

Ramassez toutes les feuilles mortes et mettez-les au compost, en vérifiant bien qu’elles ne sont pas malades.

Le potager en octobre

Le potager est plutôt généreux en octobre.

Vous pourrez récolter  :

  • brocolis, choux de Bruxelles, choux fleurs et choux pommés,
  • carottes,
  • céleri-raves,
  • courgettes,
  • épinards,
  • laitues,
  • poireaux,
  • navets,
  • scaroles,
  • chicorée,
  • et les stars de l’automne : les courges, comme le potiron !

Les légumes à semer et à planter

Les semis à réaliser en octobre :

  • chou pommé de printemps,
  • cresson,
  • épinard d’hiver,
  • laitue de printemps et d’hiver,
  • mâche,
  • pois et fèves.

Plantez des choux fleurs

chou-fleur-banIl faut semer le choux-fleur en octobre. Semez-les en godets, en sillons ou sous-abri à 1 cm de profondeur, tous les 10 cm. Cueillette à prévoir entre mai et juin. Ils pourront être repiqués au printemps.

Il faut protéger les choux-fleurs sans les chauffer jusqu’à la prochaine saison.

Plantez l’ail d’automne

L’ail d’automne présente la particularité de pouvoir germer dès le mois de novembre pour le récolter de juin à octobre. On peut donc le planter dès maintenant en pleine terre dans un sol bien drainé.

L’ail d’automne est un des légumes les plus simples à cultiver.  Il faut planter dans une parcelle où l’année précédente, n’ont pas été plantés d’ail, d’oignon, d’échalote ou de poireau. L’ail se plaît dans tous les sols, à condition qu’ils soient aérés et non sableux et qu’ils n’aient pas reçu de fumure fraîche.

 plantez de l'ail

Cassez les bulbes en petites gousses, et ôtez le plus gros des pelures sèches. Enfoncez les gousses à 2 cm espacées de 20 cm de tous les côtés, la partie plate vers le bas.

Plantez des fèves

Pour les récolter d’avril à juin, semez des variétés rustiques dès octobre.

  • Préparez le sol en effectuant un labour profond d’une vingtaine de cm. Griffez pour niveler le sol puis tendez un cordeau. Le long de ce cordeau, tracez, avec le manche du râteau, un sillon profond d’environ 5 cm. Si la terre est sèche, mouillez le fond. S’il y a plusieurs rangs, espacez-les de 30 à 40 cm.
  • Déposez vos graines au fond des sillons en les espaçant de 15 cm, puis recouvrez les avec la terre.
  • Arrosez et maintenez le sol humide jusqu’à germination. Binez souvent la terre pour qu’elle reste propre. Protégez les jeunes plants du froid en les mettant sous cloche.

Plantez des petits pois

velouté froid petits pois frais glacé soupe été recette bio

Petits pois frais du jardin © Shutterstock

On peut planter des pois soit au début du printemps (climat à hiver froid), à l’‘automne (climat doux) ou bien à la fin de l’hiver pour pouvoir les récolter de mai à juin.

  • Enterrez les graines de 6 à 8 cm dans des sillons de 15 cm de largeur puis tassez un peu la terre. Utilisez une terre fine préalablement arrosée pour que les graines adhèrent bien. Recouvrez les semis avec de la terre si le terrain est plutôt sableux.
  • Sinon, utilisez un mélange à parts égales de terre et de sable, ou de terreau et de sable. Les pois poussent vite et ont souvent besoin d’un tuteur dès ils atteignent plusieurs centimètres.
  • Arrachez les jeunes plants au fur et à mesure de leur croissance. Dressez un filet sur vos plants pour les protéger des oiseaux.
  • Arrosez en pluie fine. Gardez le sol toujours humide en surface jusqu’à la levée des graines. Accélérez la levée des plants en recouvrant le semis d’un voile d’hivernage qui fera gagner quelques degrés.

Association de plantes :  évitez de planter des pois à côté de l’ail, de l’oignon, ou de l’échalote.

Sont également à semer en pépinière les feuilles de chênes et les radis de 18 jours.

  • Semez également des plantes aromatiques comme le cerfeuil, le persil, l’aneth, la ciboulette, l’estragon et l’oseille. Si vous en aviez semé, n’attendez pas pour repiquer les oignons blancs.
  • En octobre, c’est le moment pour semer asperges, ail violet et ail blanc, échalote grise et oignon rouge.

Lire page suivante : les fruits d’octobre au jardin

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Passionnée de voyages et de rencontres en tout genre, j'adore prendre mon sac-à-dos et voir ce qui se passe ailleurs ! Consommer responsable est devenu une...

2 commentaires Donnez votre avis
  1. Et le calendrier de novembre, c’est pour quand?

  2. Vous avez oublié de nous dire comment on “plantait les fèves et les petits pois”!!!!!

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