Nettoyer sa cuisine naturellement : nos meilleures astuces

La cuisine est sans doute la pièce de la maison que l’on nettoie le plus souvent, du fait de la multiplication possible des bactéries au contact des aliments. Et cette pièce aussi peut parfaitement être entretenue avec des produits naturels.

Rédigé par Aurore, le 17 Jan 2023, à 14 h 38 min
Nettoyer sa cuisine naturellement : nos meilleures astuces
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Dans la cuisine, certains usent et abusent de produits antibactériens, pour la plupart chimiques et dangereux pour l’environnement. Ces produits toxiques pour la planète contribuent à une pollution de l’air intérieur. Autant les éviter donc, d’autant plus qu’il peut être très facile de nettoyer sa cuisine naturellement et efficacement.

Un frigo sans bactérie ni odeur

Un frigo a pour usage premier de conserver la nourriture achetée grâce au froid. En effet, le froid permet de diminuer l’activité des bactéries responsables de l’altération des aliments.

Mais un frigo n’est réellement efficace et sain pour la nourriture que s’il est parfaitement entretenu. Ce n’est pas parce que le frigo refroidit vos aliments qu’il est forcément sain.

nettoyer sa cuisine

© wavebreakmedia Shutterstock

Vigilance et fréquence de nettoyage

Pour éviter que votre frigo ne devienne un véritable nid à microbes et bactéries, il faut d’abord être vigilant quant à son contenu et à son fonctionnement :

  • Vérifiez l’état de vos denrées alimentaires : un légume qui pourrit pourrait contaminer d’autres produits
  • Ne placez jamais de produits chauds dans votre frigo : cela augmente la température intérieure de l’appareil nécessitant une plus grande consommation d’énergie et permet à certaines bactéries d’oeuvrer tranquillement avant que le frigo ne retrouve une température adéquate
  • Ne laissez pas la porte du frigo ouverte trop longtemps
  • Emballez soigneusement la viande qui ne doit pas entrer en contact avec d’autres denrées alimentaires
  • Nettoyer votre réfrigérateur toutes les deux semaines, c’est la fréquence idéale pour éviter que de micro-organismes ou bactéries ne se développent.

Nettoyer son frigo avec des produits naturels

Du fait de ses propriétés antibactériennes et dégraissantes, le vinaigre blanc est un produit parfait pour nettoyer le frigo.

Mélangez un volume de vinaigre blanc à un volume d’eau chaude et passez une éponge propre à l’intérieur du frigo, sans rincer. L’idée étant qu’une fine pellicule du mélange se dépose et prévienne ainsi les bactéries.

Citron et bicarbonate de soude contre les odeurs

Pour éviter les odeurs désagréables dans votre frigo, veillez d’abord à toujours parfaitement conserver vos aliments.

Vous pouvez également éliminer les odeurs du frigo avec du bicarbonate de soude que vous aurez déposé dans une coupelle. Le bicarbonate a pour effet d’absorber les odeurs. A remplacer chaque mois.

© Ahanov Michael – Shutterstock

Si vous utilisez du citron en cuisine et qu’il vous reste une moitié de fruit dont vous ne savez que faire, laissez-la dans la porte du frigo pour désodoriser l’intérieur.

N’oubliez pas les joints de porte du frigo lors du nettoyage bihebdomadaire !

Un plan de travail propre et un évier sain

Le plan de travail est un endroit incontournable de la cuisine : c’est là où nous travaillons les aliments, découpons, servons… Bref, c’est souvent cet endroit qui semble être en chantier après une session cuisine, et qui doit donc être minutieusement nettoyé.

Le nettoyant écologique

Première solution : opter pour un nettoyant de cuisine écologique. Ce produit vous permettra de parfaitement nettoyer votre cuisine, sans vous embêter à préparer vous-même votre nettoyant.

Optez pour un produit écolo et certifié afin d’être certain qu’aucun produit chimique ne se dépose sur votre plan de travail.

© l i g h t p o e t – Shutterstock

Le nettoyant fait maison

En simple nettoyant, vous pouvez utiliser le mélange vinaigre blanc / eau chaude pour nettoyer votre plan de travail.

Vous pouvez également diluer une cuillère à café de savon noir dans un litre d’eau tiède pour nettoyer votre cuisine. Ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de thym par exemple, pour ses vertus antibactériennes.

Nettoyer un évier sainement

Souvent négligé, l’évier est parfois un véritable nid à microbes. Pour le nettoyer, rien de plus simple : si votre évier est en céramique, une éponge humide et trois gouttes d’huile essentielle désinfectante suffiront.

Si votre évier est en inox, mélangez trois volumes d’eau chaude à un volume de jus de citron et un demi-volume de vinaigre blanc. Frottez avec une éponge et séchez à l’aide d’un chiffon en microfibres sec. Votre évier brillera.

Pour un évier en matériaux de synthèse, un peu de savon noir dilué suffira.

Dégraisser, nettoyer et lutter contre le calcaire et les joints encrassés

Pour dégraisser et nettoyer sa cuisine, les mêmes produits naturels servent plusieurs fois. La bonne nouvelle : non seulement il ne s’agit pas de produits toxiques, mais ils sont surtout peu chers et peuvent servir pour toutes les pièces de la maison !

Dégraisser naturellement les plaques de cuisson

Deux solutions pour nettoyer efficacement les plaques de cuisson :

  • On opte pour un spray nettoyant écologique spécial cuisine. On vaporise le produit sur la plaque, on laisse agir 5 à 10 minutes et on nettoie avec une éponge douce.
  • On choisit une pierre/crème à récurer composée de poudre de marbre, de savon végétal, d’huile essentielle. Souvent vendue avec son éponge, la pierre récurante dégraisse et fait briller vos plaques de cuisson.

Dans tous les cas, on n’utilise pas d’éponge abrasive, de limaille de fer ou d’objets pointus ou coupant pour nettoyer sa plaque au risque de l’abîmer.

© Photographee.eu – Shutterstock

Et la hotte alors ?

Pour la hotte, n’oubliez pas de nettoyer chaque mois le filtre qui récupère les graisses.

Pour cela, enlevez le surplus de graisse avant de laisser tremper le filtre quelques heures dans un mélange d’eau tiède et de savon noir. Avec une éponge, nettoyez le filtre et séchez consciencieusement afin de le remettre à sa place.

Pour faire briller une hotte de cuisine en inox, rien de mieux que la cire d’abeille !

Nettoyer les joints de sa cuisine

Pour nettoyer les joints de sa cuisine, on oublie le vinaigre blanc, trop agressif. Au contraire, on s’arme d’huile de coude et d’une vieille brosse à dents que l’on trempe dans un mélange de bicarbonate de soude et de liquide vaisselle écolo. Il ne reste plus qu’à frotter !

Si le calcaire s’est installé autour du robinet ou sur les premiers carreaux de carrelage, frottez avec un demi-citron. L’acidité du fruit devrait dissoudre le calcaire.

Nettoyer le sol de la cuisine naturellement

Pour nettoyer efficacement et naturellement le sol de votre cuisine, suivez cette recette simple et efficace. Dans un bidon vide ou une bouteille en plastique vide de 1,5l versez :

  • 1 l d’eau
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
  • 4 gouttes d’huile essentielle tea tree ou arbre à thé (désinfectant)
  • 3 gouttes d’huile essentielle de Citron (bactéricide et antiseptique)
  • 3 gouttes d’huile essentielle de Romarin (antibactérien)

Mélangez et utilisez le produit comme un nettoyant de surface classique.

Pour résumer : du citron, du vinaigre blanc, une pierre à récurer, du bicarbonate de soude et quelques huiles essentielles sont tout ce dont vous avez besoin pour nettoyer en profondeur votre cuisine. Ces produits peuvent également servir à l’entretien total de votre logement, inutile donc de multiplier les produits ménagers chimiques.

Et vous, comment nettoyez-vous votre cuisine ?

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Entre magazines, romans et presse générale, je suis une passionnée de l'information, qu'elle soit sérieuse ou décalée ! Consommer durable n'est pas qu'un...

19 commentaires Donnez votre avis
  1. Bonjour,

    Pour tout le nettoyage de la maison, c’est vinaigre blanc, citron et bicarbonate de soude bio. Chiffons maison ( vêtements usés ) …

    Désodorisant : fait maison avec HE de lavandin ( Fini les sprays, à bannir ) !!!

    Pour tous les sols: nettoyeur vapeur.

    Avez-vous une solution pour le composte en appartement ? Et les toilettes sèches en appartement ?

    Merci

  2. Pour le wc j’utilise ,dans un flacon pulvérisateur 1/3de produit Panama avec 3fois le volume de vinaigre blanc et 25 gouttes d’ huile essentielle à votre goût ,efficasse pour le calcaire

  3. je nettoie tous avec un aspiro vapeur et j’essuie avec une micro fibre

  4. j’utilise l été en Provence produit bio
    que l on trouve dans certain magasin bio de plus il sent bon
    je l utile pour nettoyer la cage de mon perroquet amazone a front bleu
    un oiseau tres sensible
    il sert pour la maison aussi

    • Comme dit Ratz, ce produit « Un été en Provence » de chez Ecodoo est une pure merveille. Et cette odeur absolument divine est un vrai régal !!!
      Pour changer un peu, le nettoyant multi-surfaces l’Arbre Vert, senteur marine est super aussi et les deux durent très longtemps.
      J’ai pris le parti de liquider d’abord tout ce que j’avais acheté avant d’essayer de faire des produits moi-même (car c’est très tentant !!!)
      Car j’ai une fâcheuse tendance à aimer les produits de nettoyage (Biocoop, Satoriz etc.., hum).
      Mon préféré reste l’Ecodoo, « Un été en Provence », je l’adore.

  5. Dernièrement j’ai fait l’acquisition des produits de la marque H2O.
    Est-ce que ces produits sont réellement considérés comme écologiques ?

  6. omg that is so hilarious! you are tlatoly right. the full-length mirror in alex’s bathroom is like a circus mirror — it makes you look super tan and thin and amazing. it’s kind of soft with backlit lighting, ahh, amazing.but the mirror in the girls’ bathroom at work makes me want to cry a little.haha, hilarious point, bean.

    • I don’t see any kind of link with what we are talking about…Did you read what was just up, the subject of Consoglobe today ????

  7. Bonjour.
    Une petite question.
    Etant donné l’utilisation d’huiles essentielles dans beaucoup de préparations, faut-il TOUJOURS penser à utiliser des gants ?
    Je n’aime pas travailler avec des gants …
    Merci de votre réponse :o)

  8. Bonjour,
    Je viens d’acheter 5ml d’HE de thym à 34.60 à ce prix je prefère acheter du BIO (CHIMIQUE)

    • Si c’est du thym à linalol de bonne qualité, plus cher que le thym à thymol ou à carvacrol, le prix est très correct.
      A usage thérapeutique, c’est les tarifs !
      Il peut très bien y avoir de petits producteurs qui font du Bio sans avoir la possibilité d’avoir le label Bio (ça se paie, ça aussi), d’où le prix, car ce type de plantes a un très faible rendement.
      Maintenant, mettre du thym pour nettoyer le sol…ben, je préfère les nettoyants tout prêts en Biocoop, désolée, c’est moins cher ! 🙂

    • Achetez sur le site aroma-
      zone ou la qualité est extra et où on ne prend pas le client pour un citron…

  9. Dans le cadre de mon travail, la société HUMICO m’a mis à disposition 2 déshumidificateurs écolo pour réfrigérateurs.

    L’humidité présente dans votre frigo a 3 conséquences :
    – elle favorise le développement microbien;
    – elle augmente la température de votre frigo;
    – elle entraine de mauvaises odeurs.

    Ce déshumidificateur m’a permis d’augmenter la température de consigne de mon réfrigérateur et à supprimer les mauvaises odeurs (sauf le maroille que j’ai mis sous cloche ^^)

  10. La société HUMICO basée à Bourges m’a donné, dans le cadre de mon travail, 2 déshumidificateurs écologiques pour mon frigo.

    1) L’humidité de votre frigo a 2 conséquences :

  11. Pour un nettoyant de cuisine, il vous faut
    *1l d’eau
    *1 càs de vinaire blanc
    *4 gouttes de tea tree
    *3 gouttes de citron
    *3 gouttes de romarin ou de lavande

    un nettoyant génial qui dégraisse j en pulverise sur la vaisselle du lave vaisselle et 1 ou 2 spray avec le gel et hop une vaisselle propre qui sent bon le citron et qui nettoyant en meme temps l interieur du lave vaisselle.

  12. Je nettoie toutes mes surfaces et l’intérieur de mon frigo avec de l’hydrolat de lavande. Je dilue cet hydrolat dans de l’eau tiède pour le sol.

  13. Bonsoir,

    Faites chauffer du vinaigre blanc, passer sur votre surface à l’aide d’un chiffon puis passer ensuite avec un chiffon doux et sec. je suis toujours aussi bluffée du résultat, pour vitres, inox et tout ce que vous voulez, c’est GENIAL !!! Seul inconveniant, l’odeur du vinaigre chaud. Amusez vous à faire le nettoyage….!!! 🙂

    • Aurore

      Bonjour Peg,

      C’est vrai que le vinaigre blanc, c’est magique pour faire le ménage. Quand à l’odeur, on peut aérer son logement un long moment après le nettoyage, et on peut utiliser un diffuseur d’huile essentielle !

      Bonne journée !

  14. je nettoie ma cusine de la façon suivante :
    les sols avec du savon noir
    les placards avec un produit écologique en spray
    mon frigo eau + bicarbonate
    par contre je viens de lire pour la hotte du savon noir dilué dans de l’eau chaude je vais essayer
    et pour le bac en inox de la pâte d’argent
    voilà !
    salutations à tous
    st honoré

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