Les produits artisanaux sont l’un des patrimoines français les plus connus dans le monde entier, surtout les produits alimentaires : fromages, saucissons, huile d’olive, épices de Provence… la liste est riche. Et il ne s’agit pas que de spécialités culinaires, comme nous le rappelle le savon de Marseille.
Mais voilà, comme tout ce qui a du succès, les produits artisanaux français attirent les margoulins qui cherchent à tromper le consommateur : la fraude est une réalité. Parcourons les différents produits pour apprendre à reconnaître le vrai produit artisanal de son imitation.
Fraude : les vrais-faux produits artisanaux
La série sur la fraude aux produits artisanaux
Une simple appellation, la magie d’un nom, la réputation de qualité d’un terroir suffisent souvent à nous décider à acheter tel ou tel produit : camembert de Normandie, Jambon d’Aoste, Herbes de Provence, moutarde de Dijon….
Et pourtant, ces produits très appréciés du grand public sont copiés à grande échelle. Et acheter un produit authentique qui n’usurpe pas le nom, quand ce ne sont pas les qualités elles-mêmes, du produit original n’est pas si facile. Parlons donc de la fraude, ou de certains équivalents, pour ne pas se tromper à l’achat.
Alimentation :
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Mode :
Cosmétique :
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Divers :
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