Manger de saison en octobre : la fiche pratique

Rédigé par Annabelle Kiéma, le 9 Oct 2012, à 12 h 27 min
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Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...

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  1. Les concombres et radis sont des légumes de printemps. Le radis noir est d’automne. l’haricot est un légume d’été.On trouve des pêches et des framboises jusqu’à la fin de l’été, les figues jusqu’à fin septembre. Il est vrai que le « progrès » nous permet d’avoir des fraises en hiver, et que cela nous a coupé des saisons, créant quelques confusions.

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