Carrefour a trouvé la poule aux oeufs d’or

Rédigé par Jean-Marie, le 3 Dec 2011, à 14 h 00 min

Ce sont 240 millions d’oeufs qui viennent de se faire couvrir d’or par Carrefour. En clair, la production d’oeufs fermiers de la société Cocorette Label Rouge a reçu le Trophée Développement Durable du grand distributeur. Cocorico pour les oeufs de qualité !

Cocorette récompensée doublement pour ses engagements pour la qualité et le développement durable

1 – Cocorette, filière spécialisée dans la production d’Œufs Fermiers Label Rouge et Biologiques, a reçu le Trophée Développement Durable Carrefour le 24 novembre.  Ce Trophée récompense les meilleures pratiques des fournisseurs français de produits de la marque Carrefour.

Poules Cocorette

2- La FEEF* a attribué le Grés d’Or 2011 du « Développement Durable au partenariat entre Carrefour et Cocorette depuis 2005.  Ce partenariat est considéré comme modèle de développement économique basé sur le développement durable.
Le Directeur général de Cocorette, Thierry Gluszak,  pense que “Les Français veulent consommer responsable. Ils réclament des produits durables, fabriqués localement. Et c’est ce que nous leur proposons avec nos oeufs fermiers. Les enseignes l’ont bien compris et je m’en réjouis.

La consommation d’oeufs en France

L’oeuf est l’une des sources de protéines les moins chères et a toujours eu les faveurs des Français qui sont parmi les plus gros consommateurs européens avec 230 oeufs par an et par habitant, soit 14,8 milliards d’oeufs, en 2010.

Les oeufs industriels (élevages en cage) sont dorénavant en net recul : -2,5 % en valeur et 2,2 % en volume alors que la consommation d’oeufs de qualité (élevages au sol et en plein air) est en hausse : + 9,9 % en valeur et + 17,6 % en volume pour les oeufs biologiques,
+ 7,7 % en valeur et + 20 % en volume pour les oeufs Label Rouge et plein air (1).

 

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Jean-Marie Boucher est le fondateur de consoGlobe en 2005 avec le service de troc entre particuliers digitroc. Rapidement, il convertit ses proches et sa...

10 commentaires Donnez votre avis
  1. Cet e9pisode est le meilleur de la se9rie (se9rie en cours !)Le reogrtape Touristique du Boufpatan est juste parfait !Super boulot Walter et encore bravo aux acteurs !A quand la suite ???

  2. a UPIE aussi ce sont des oeufs Cocorette , et personne n’a vraiment insisté sur le fait qu’on y mélangeait des oeufs en provenance d’Italie !

  3. Oui enfin , quand l’on vous dit que les poules Sponsorisées ” Cocorette ” disposent de 5 Mètres Carrés CHACUNES …. et surtout lorsque l’on est à peu près CERTAIN que l’une de ses collègues poule est venue sur ces 5 Mètres Carrés y déposer SES FIENTES …j’ai quand mème UN GROS DOUTE quand au respect SANITAIRE et cela Mème si elles sont TRAITEES Coccidiose , etc … Il faufrait AU MOINS 50 METRES CARRES par POULE !….pour entrer dans une phase Biologiquement RESPECTABLE !….Je vois bien ICI que nous avons HELAS …ENCORE àffaire à des gens TRES ELOIGNES de la REALITE et de ce que devrait etre QUALITE . C’est ENCORE HELAS et TOUJOURS ….UNE QUESTION D’ARGENT et de RAPPORT autant pour le Producteur figurant sur la VIDEO que pour CARREFOUR !….TRISTE DESTIN des POPULATIONS !…CANCER quand tu nous tiens !…

  4. J’ai aimé le lapsus d’Anna….Si tous les oufs étaient produits comme chez cocorette…..!
    Voilà un chef d’entreprise qui fait de sérieux efforts….Qui joue apparamment la transparence….Au lieu de débattre….achetez cocorette avant de devoir manger des oeufs venant de “hors cee” !
    Vous me croirez si vous le souhaitez….je vais chercher des oeufs, la semaine dernière, dans une fermer pres de chez moi….Ils etaient estampillés 3 !!!! soyez vigilants…

  5. vous qui avez des avis négatifs sur tout, avez vous pris la peine de lire la 2ème page?
    Je vis près d’une ferme cocorette, et je sais depuis, pourquoi je mange des oeufs cocorette!
    Si tous les oufs étaient produits comme les oeufs cocorette, les poules, la planète, et nous, nous porterions mieux……………..

  6. vous qui avez des avis si négatifs, avez vous pris le temps de lire le 2ème page?
    Je vis près d’une ferme cocorette et je sais pourquoi, depuis, je mange des oeufs cocorette.
    il ne faut pas faire du “systématiquement contre”. Si tous les oeufs produits l’étaient comme les oeufs cocorette les poules, la planète, et nous, nous porterions mieux……………

  7. Quand a la date de ponte c’est un truc de marketing qui a été lancé pour détourner les consommateurs sur la réalité des conditions de production des oeufs.
    Pendant qu’on se préoccupe de la fraicheur , on ne parle pas des poules en cage! Pauvres consommateurs a qui l’ont fait croire un critère ESSENTIEL. Chez carrefour, il y a 2/3 ans est apparu sur le linéaire une info ” poules élevées en cage ” qui n’est pas resté
    2 semaines…
    maintenant la date est déjà inscrite sur la boite,c’est la loi.

  8. l’oeuf couvert d’or peut être? pour moi il manque la date de ponte
    inscrite sur l’oeuf et la boite! voila une info complète.

  9. Bonjour et merci de nous tenir au courant pouvez -vous nous dire comment pouvons nous etre sure d’avoir des oeufs frais certifier comment les reconnaitres , j’ai travaille deans une usine de pommes et elle sont lavees a l’eau de javel ça c’est pas croyable et pourtant bien reel

    • On peut très bien, après lavage des crudités, par exemple, ajouter environ 10 gouttes d’eau de Javel prête à l’emploi par litre d’eau. Laisser tremper 5 minutes, puis rincer à nouveau à l’eau potable.

      Cependant les produits de lavage enlèvent les résidus chimiques mais ne tuent pas les bactéries et les moisissures. Et il y a possibilité que la solution nettoyante utilisée pour laver les fruits et les légumes laisse des résidus sur ceux-ci. Donc il vaut mieux ensuite les frotter sous l’eau courante à l’aide d’une brosse.

      N’oubliez-pas cependant que l’eau courante contient aussi des agents chimiques. Ce qui n’est pas un problème en soi, tout étant question de dosage.

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