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Recettes

Cuisine gourmande avec des farines à Indice glycémique bas : recettes et astuces

Cuisine gourmande avec des farines à Indice glycémique bas : recettes et astuces Adopter les farines à IG bas, c'est un choix gagnant pour la santé et l'écoresponsabilité, tout en variant les saveurs. Elles s'intègrent facilement dans votre cuisine et permettent de se régaler sans pic glycémique ! Alors, prêtes à troquer votre... Rédigé le 13/02/2025

Apéro : houmous maison, une recette végane et bio

Apéro : houmous maison, une recette végane et bio Le houmous (que l'on trouve parfois écrit hummus, hommos, hoummous, oumos, houmos) est un plat du Proche-Orient... Rédigé le 2/02/2025

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5 recettes faciles pour ceux qui ne connaissent pas (ou n'aiment pas) le tofu Le tofu a une réputation difficile. Trop fade, trop spongieux, réservé aux végés et aux plats asiatiques ? Détrompez-vous ! Ce... Rédigé le 29/01/2025

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Cuisiner les légumes oubliés – Les crosnes en quelques recettes

Cuisiner les légumes oubliés - Les crosnes en quelques recettes Délicieux légumes d'hiver originaires du Japon, les crosnes ont un petit goût sucré qui rappelle les topinambours, les artichauts ou les... Rédigé le 8/01/2025
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