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Santé : quand manger du chocolat ?

Santé : quand manger du chocolat ? Pâques approche, et avec lui ses oeufs en chocolat. Mais y a-t-il un meilleur moment dans la journée pour en manger ? Les femmes plus accros au chocolat C'est une tradition liée à la fête de Pâques qui peut tout aussi bien tourner au péché... Rédigé le 24/03/2024

La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de... Rédigé le 24/03/2024

Le shiitaké, champignon élixir de longue vie

Le shiitaké, champignon élixir de longue vie Le shiitaké fait partie de la famille des super aliments, et il est à la fois délicieux et excellent pour la santé.... Rédigé le 24/03/2024

Recette : feuilleté d’épinards au tofu

Recette : feuilleté d'épinards au tofu Un délicieux chausson qui cache sous sa croûte tout ce qu'il faut de moelleux et de croquant : le feuilleté d'épinard se déguste traditionnellement au... Rédigé le 23/03/2024

Idées recettes faciles avec des légumes de printemps

Idées recettes faciles avec des légumes de printemps Le printemps annonce le réveil de la nature, avec ses bourgeons éclatants et ses premières récoltes de légumes frais. C'est le moment idéal pour explorer... Rédigé le 21/03/2024

Tomates farcies au riz rouge

Tomates farcies au riz rouge Recette facile qui sent bon l'été... À tendre l'oreille, on entendrait presque les cigales chanter à côté de l'assiette ! Et si vous avez des légumes... Rédigé le 21/03/2024

La salicorne, une plante marine aux nombreux bienfaits

La salicorne, une plante marine aux nombreux bienfaits Outre le fait que vous pourrez déclarer « oui, je mange des plantes halophytes », ce qui ne manque pas d'originalité, vous pourrez surtout... Rédigé le 20/03/2024

L’inflation, un frein majeur à la consommation responsable

L'inflation, un frein majeur à la consommation responsable Les produits bio perdent du terrain face à l'inflation, une majorité de consommateurs étant réticents à investir davantage pour des achats éthiques.... Rédigé le 20/03/2024

Trop d’ingrédients vraiment indésirables dans les pâtes à tarte et à pizza

Trop d'ingrédients vraiment indésirables dans les pâtes à tarte et à pizza Trop grasses, trop salées, trop transformées : même quelque chose de basique comme les pâtes à tarte et et à pizza est complexifié à... Rédigé le 19/03/2024

6 façons de cuisiner les choux de Bruxelles pour ceux qui n’aiment pas

6 façons de cuisiner les choux de Bruxelles pour ceux qui n'aiment pas Le chou de Bruxelles affiché au menu à la cantine vous a traumatisé ? Voici six façons de le cuisiner. Vous verrez, vous changerez radicalement d'avis sur... Rédigé le 19/03/2024
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