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Alimentation

Votre menu de Noël solidaire

Votre menu de Noël solidaire Les fêtes de Noël sont l'occasion de se retrouver autour d'un repas convivial et gourmand. Alors, pour ceux qui aiment mettre la main à la pâte, consoGlobe vous fait découvrir cette année, en plus de son "célèbre" Rédigé le 1/12/2009

Riz équitable : un succès croissant !

Bien que le taux d'importation de riz équitable est encore très marginal sur le marché international, la part de riz importé issu du commerce... Rédigé le 18/11/2009

Thon rouge : une nouvelle mesure qui ne plaît pas

La CICTA (Commission internationale pour la conservation des thonidés de l'Atlantique) a annoncé que le quota de la pêche au thon rouge passera de 22 000 tonnes en 2009 à 13... Rédigé le 18/11/2009

Alimentation bio. Un menu tout bio tout prêt pour bébé !

Préparer des bons petits plats faits maison, il n' y a rien de mieux pour éveiller bébé aux différentes saveurs et textures alimentaires. Mais vous n'avez pas toujours le temps... Rédigé le 5/11/2009

Huile de palme. Findus récompensé par le WWF !

Le WWF vient tout juste de publier le Palm Oil Buyers' Scorecard, le classement des acheteurs d'huile de palme, qui évalue l'engagement de... Rédigé le 30/10/2009

Recette. Blancs de volaille caramélisés et pâtes au Quinoa

Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 minIngrédients4... Rédigé le 15/10/2009

Alimentation. La Stévia : le nouveau sucre

>>>Suite de La Stevia révolutionne le sucre Edulcorant non synthétique au pouvoir particulièrement sucrant, la Stevia... Rédigé le 12/10/2009

Alimentation bio. Impressions sur une Amap parisienne

>>>Suite du témoignage de Marie sur une Amap à Paris Les Amap se développent dans... Rédigé le 9/10/2009

Alimentation bio. Témoignage sur une Amap à Paris

Les Amap (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) sont en vogue. Destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique, les Amap s'étendent à travers... Rédigé le 9/10/2009

Bio et restauration collective : lente progression

L'introduction des produits biologiques a connu un essor certain depuis 2006. En 2008, plus du tiers des établissements ont proposé des produits bio pour la première fois. Conduite par Rédigé le 2/10/2009
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