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Suis-je dépendant aux aliments ultra-transformés ?

Suis-je dépendant aux aliments ultra-transformés ? Trop sucrés, trop salés, trop gras... ils seraient aussi addictifs que le tabac. Mais nous rendent-ils carrément dépendants ? Des signes de dépendance Vous n'y pouvez rien : vous ouvrez la boîte ou le paquet, et vous n'en laissez pas une... Rédigé le 20/05/2025

Connaissez-vous le lait de foin ?

Connaissez-vous le lait de foin ? Envie d'un bon lait ? Avez-vous déjà entendu parler de l'existence du lait de foin, issu de vaches nourries à l'herbe et au foin ? Un lait des... Rédigé le 19/05/2025

Brocolis : ce nouveau bienfait insoupçonné qui va vous donner envie d’en manger plus

Brocolis : ce nouveau bienfait insoupçonné qui va vous donner envie d'en manger plus Les brocolis, souvent boudés par les plus jeunes ou écartés en raison d'une saveur jugée trop fade, possèdent pourtant de nombreux... Rédigé le 19/05/2025

Recette vegan : muffins à l’avocat et aux fruits rouges

Recette vegan : muffins à l'avocat et aux fruits rouges Qu'on se le dise, on peut être vegan ou non et se faire plaisir, la preuve avec cette recette de muffins vegan à l'avocat et aux groseilles, qui allie des... Rédigé le 18/05/2025

Attention aux fausses feta en supermarché : comment ne pas se faire avoir ?

Attention aux fausses feta en supermarché : comment ne pas se faire avoir ? La feta, originaire de Grèce, est un fromage au goût salé et à la texture crémeuse. Cette vedette de la cuisine méditerranéenne est souvent victime de... Rédigé le 17/05/2025

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Le macis, une épice méconnue Saviez-vous que le muscadier produit à lui seul deux épices ? La noix de muscade bien entendu, mais aussi le... Rédigé le 16/05/2025

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Poulet aux asperges et sauce citronnée Les asperges sont un légume de printemps délicieux et nutritif, tandis que le poulet est une source de protéines maigres. Ensemble, ils forment un duo... Rédigé le 15/05/2025

Aliments ultratransformés : comment les éviter ?

Aliments ultratransformés : comment les éviter ? Ils sont partout autour de nous, dans les plats préparés... Mais comment les éviter, pour notre (bonne) santé ? Plus de deux produits sur trois en... Rédigé le 14/05/2025

Pain : des baguettes plus courtes pour diminuer le gaspillage ?

Pain : des baguettes plus courtes pour diminuer le gaspillage ? En France, la baguette, fleuron de la tradition boulangère, est aussi l'un des produits les plus gaspillés. Faut-il donc sacrifier quelques centimètres de... Rédigé le 14/05/2025
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