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Nouveau Nutri-Score : qu’est-ce qui change ?

Nouveau Nutri-Score : qu'est-ce qui change ? Le nouveau Nutri-Score vient enfin d'entrer en vigueur. Mais quelles sont les conséquences de la nouvelle méthode de calcul ? Une nouvelle méthode de calcul Entre 2017 et 2025, les temps ont changé, mais les habitudes alimentaires pas toujours... Rédigé le 26/05/2025

Antigaspi : que faire avec les restes de viennoiseries et de croissants ?

Antigaspi : que faire avec les restes de viennoiseries et de croissants ? Mince, n'auriez-vous pas eu les yeux plus gros que le ventre devant la vitrine du boulanger ce matin ? On a beau être super gourmand·e, il peut arriver de ne... Rédigé le 26/05/2025

6 recettes vegan simples qui vont vous surprendre

6 recettes vegan simples qui vont vous surprendre La cuisine vegan, ce n'est pas toujours ce que vous pensez. Et si vous testiez quelques recettes sortant un peu de l'ordinaire pour cuisiner autrement... Rédigé le 25/05/2025

‘Super-aliments’ : sont-ils vraiment si bons que cela ?

'Super-aliments' : sont-ils vraiment si bons que cela ? On les vante pour être riches en minéraux et en vitamines. Mais sont-ils aussi 'magiques' qu'on le pense lorsqu'on en consomme ? Un impact... Rédigé le 24/05/2025

Par quoi remplacer les oeufs dans vos recettes ?

Par quoi remplacer les oeufs dans vos recettes ? Vous êtes vegan ? Vous souffrez d'une intolérance ou d'une allergie aux oeufs ? Ou, tout simplement, vous n'en avez plus dans votre frigo ?... Rédigé le 24/05/2025

Que manger pour mieux dormir : les aliments qui favorisent un sommeil réparateur

Que manger pour mieux dormir : les aliments qui favorisent un sommeil réparateur Qui n'a jamais passé une journée compliquée en raison d'un simple manque de sommeil ? Le sommeil est ainsi un aspect vital de... Rédigé le 23/05/2025

Portobello, le cousin géant du champignon de Paris : comment le consommer ?

Portobello, le cousin géant du champignon de Paris : comment le consommer ? Le champignon portobello est le plus gros de tous les champignons cultivés. C'est un proche cousin du champignon de Paris ! Très similaire... Rédigé le 22/05/2025

Intoxication alimentaire : attention aux beignets de fleurs d’acacia maison !

Intoxication alimentaire : attention aux beignets de fleurs d'acacia maison ! Si les beignets de fleurs d'acacia sont délicieux, leur préparation n'est pas dénuée de risque. Le Centre antipoison du CHU de Bordeaux a... Rédigé le 22/05/2025

Ces aliments toxiques lorsqu’ils sont réchauffés

Ces aliments toxiques lorsqu'ils sont réchauffés Peut-on réchauffer tout type d'aliment ? La réponse est non : certains d'entre eux doivent éviter d'être cuits puis réchauffés. Si vous... Rédigé le 21/05/2025

Scandale Nestlé : le Sénat accuse l’État de dissimulation

Scandale Nestlé : le Sénat accuse l'État de dissimulation C'est un scandale dont les ramifications ont fini par remonter au sommet de l'état au fil des mois : celui des eaux minérales dites naturelles de Nestlé... Rédigé le 20/05/2025
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