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Manger autrement

Ne jetez plus vos fanes de radis : des trésors verts pour de nombreuses recettes !

Ne jetez plus vos fanes de radis : des trésors verts pour de nombreuses recettes ! Beaucoup d'entre nous ont l'habitude de jeter les fanes de radis à la poubelle. Mais saviez-vous que ces parties vertes des radis sont non seulement comestibles, mais aussi extrêmement nutritives et savoureuses ? Il existe ainsi de nombreuses recettes qui... Rédigé le 11/07/2025

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Aliments ultratransformés : comment les éviter ?

Aliments ultratransformés : comment les éviter ? Ils sont partout autour de nous, dans les plats préparés... Mais comment les éviter, pour notre (bonne) santé ? Plus de deux produits sur trois en... Rédigé le 14/05/2025

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Pain : des baguettes plus courtes pour diminuer le gaspillage ? En France, la baguette, fleuron de la tradition boulangère, est aussi l'un des produits les plus gaspillés. Faut-il donc sacrifier quelques centimètres de... Rédigé le 14/05/2025

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La pâquerette de nos jardins, un trésor médicinal et gourmand à portée de main

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Le pissenlit est de retour ! Comment le cuisiner ?

Le pissenlit est de retour ! Comment le cuisiner ? Le temps du pissenlit est arrivé. Les beaux jours remettent le couvert et nous allons pouvoir autant nous faire plaisir à voir jaillir son jaune éclatant... Rédigé le 4/04/2025
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