Ce qui a changé dans votre assiette en 2016
En 2016, beaucoup de choses ont bougé dans le monde, mais aussi sous nos fourchettes. Poussée spectaculaire du bio, scandales sur les conditions d’élevage et d’abattage des animaux, lois sur le gaspillage alimentaire ou les néonicotinoïdes… Petit bilan des moments forts qui ont fait l’actu de l’alimentation.
A lire absolument
Connaissez-vous le lait de foin ?
Tous les laits ne se valent pas. Certains sont meilleurs pour l’alimentation, et pour la nature, tel le lait de foin, apparu en Autriche.
Ces aliments toxiques lorsqu’ils sont réchauffés
Pain : des baguettes plus courtes pour diminuer le gaspillage ?
Le tai chi ou la méditation en mouvements
Mettre de la couleur dans sa vie, c’est bon pour le moral
