Prix du lait : entente cordiale entre supermarchés et éleveurs

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L'été 2016 a été marqué par la colère des producteurs laitiers. En cause, le prix au litre jugé dérisoire par les... Alimentation
Une étude pour créer des tomates plus savoureuses

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Les tomates modernes sont souvent décevantes. Des chercheurs américains travaillent sur les combinaisons chimiques qui... Alimentation
Le fromage Raclette de Savoie devient IGP

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La raclette est l'un des plats les plus connus de la période hivernale en France. Ce fromage fondu, qui se mange avec de la... Alimentation
Le poisson, noyé dans la mondialisation

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Le marché du poisson se développe dans le monde, au détriment de ces animaux et de la biodiversité. En cause : la... Alimentation
Dites adieu aux fontaines à sodas en libre-service

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La mesure était annoncée, elle entre en vigueur vendredi 27 janvier. La suppression des fontaines à sodas en libre-service... Alimentation
De nouveaux repères alimentaires pour la population française

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L'ANSES vient de publier un rapport très attendu sur les nouvelles recommandations alimentaires qui seront désormais... Alimentation