Vers un ordre mondial végétarien ? – Chaque gramme de protéines animales consomme entre 10 et 100 grammes de protéines végétales, autrement dit, un gramme de céréale est une dizaine de fois plus rentable qu’un gramme de steak de viande. > Ce faible rendement protéinique de la viande explique pourquoi il est beaucoup plus économique de s’alimenter avec des végétaux plutôt qu’avec de la viande. > Si tous les habitants de la planète mangeaient autant de viande que ceux des pays riches, la production de céréales ne pourrait nourrir que le tiers des habitants de la planète. > Si toute l’énergie captée par les plantes (légumineuses, légumes, fruits, céréales) était absorbée directement on pourrait nourrir 3 fois plus de monde.
Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...
A lire absolument
Les signes qui montrent que vous manquez de B12
Le rôle de la vitamine B12 est souvent bien connu des végétariens et végétaliens, car cette vitamine a la particularité de n’être présente que dans les produits d’origine animale.
Le yaupon : riche en caféine mais sans l’amertume associée au café
Panneaux solaires dans le jardin : faut-il une autorisation ?
Pourquoi il ne faut pas faire son lit le matin
Pourquoi il faut vous séparer de vos poêles abimées
En continu
-
19:00Recette de Pâques : pain de viande surprise à l'oeuf dur
-
18:02Les épinards, alliés de fer pour un printemps plus vert
-
15:01Comment bien choisir une plante en pot ?
-
11:44Les trottinettes électriques devront suivre la signalisation pour vélos
-
09:59Un milliard de repas par jour à la poubelle
-
08:008 plantes et aliments pour lutter contre la fatigue
-
hierForêts françaises : que dit la nouvelle étude de Carbone 4 sur le rôle de la filière forêt-bois face au changement climatique ?
-
hierPâques zéro déchet : 4 idées d'activités à faire avec ses enfants !
Nos derniers dossiers
Alimentation
- Pâques : forte hausse des prix des chocolats en vue
- L’inflation, un frein majeur à la consommation responsable
- Trop d’ingrédients vraiment indésirables dans les pâtes à tarte et à pizza
- Gnocchis industriels : un danger caché dans votre assiette
- Les enfants surexposés aux dangers de la malbouffe
- Voici les fruits et légumes les plus achetés en France
- Fruits et légumes : l’inquiétante présence croissante de polluants éternels
- Produits végétaux : l’usage des termes carnés interdit dès le 1er mai 2024