Bien connus en cuisine, les aromates ont bien d’autres vertus que leur goût ! Voici un tour d’horizon des différents aromates et de leurs bienfaits pour la santé.
Le laurier
Les feuilles de laurier (Laurus nobilis) sont très utilisées dans les viandes, les poissons, les sauces et les bouillons.
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Le laurier © Sunny Forest
Le laurier possède des propriétés médicinales digestives. La feuille séchée possède des vertus antiseptiques. Le laurier stimule les estomacs paresseux et combat les fermentations. On le recommande aussi pour lutter contre les rhumes et les bronchites.
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