Alimentation Des aromates naturels pour garder la forme ! Bien connus en cuisine, les aromates ont bien d’autres vertus que leur goût ! Voici un tour d’horizon des différents aromates et de leurs bienfaits pour la santé. Emma 23 novembre 2023 Odoriférants, les aromates sont des substances d’origine végétale que nous sommes nombreux à utiliser en cuisine. Et pour cause, ils peuvent s’accommoder de toutes sortes de plats. Mais les aromates sont aussi sollicités en parfumerie et même en médecine. En effet, les aromates sont reconnus notamment pour stimuler l’appétit, et diminuer la teneur en sel. Ainsi, leurs vertus sont nombreuses, que ce soit dans le domaine culinaire ou thérapeutique… Voici une liste non exhaustive des aromates et de leurs bienfaits : La coriandre L’origan Le cumin L’estragon La ciboulette Le basilic L’aneth L’échalote Le laurier L’oseille Le persil Le thym Le safran Lire aussi : Toutes les vertus des herbes aromatiques du jardin Lire page suivante : la coriandre : diurétique et antioxydante Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Plus dans Alimentation Intoxication alimentaire : attention aux beignets de fleurs d’acacia maison ! Le Centre antipoison du CHU de Bordeaux, qui a récemment enregistré plusieurs cas d'intoxications... Ces aliments toxiques lorsqu’ils sont réchauffés Cuisiner les restes, c'est bien... mais certains aliments ne peuvent pas être réchauffés !... Scandale Nestlé : le Sénat accuse l’État de dissimulation Un rapport du Sénat accuse l'État d'avoir dissimulé des informations clés sur la sécurité... Suis-je dépendant aux aliments ultra-transformés ? L'excès de consommation de produits industriels ultra-transformés peut tant nuire à votre santé que... Comment pimper ses salades en hiver ? Confiture de mandarines bio, avec le petit truc en plus
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