Alimentation Des aromates naturels pour garder la forme ! Bien connus en cuisine, les aromates ont bien d’autres vertus que leur goût ! Voici un tour d’horizon des différents aromates et de leurs bienfaits pour la santé. Emma 23 novembre 2023 Odoriférants, les aromates sont des substances d’origine végétale que nous sommes nombreux à utiliser en cuisine. Et pour cause, ils peuvent s’accommoder de toutes sortes de plats. Mais les aromates sont aussi sollicités en parfumerie et même en médecine. En effet, les aromates sont reconnus notamment pour stimuler l’appétit, et diminuer la teneur en sel. Ainsi, leurs vertus sont nombreuses, que ce soit dans le domaine culinaire ou thérapeutique… Voici une liste non exhaustive des aromates et de leurs bienfaits : La coriandre L’origan Le cumin L’estragon La ciboulette Le basilic L’aneth L’échalote Le laurier L’oseille Le persil Le thym Le safran Lire aussi : Toutes les vertus des herbes aromatiques du jardin Lire page suivante : la coriandre : diurétique et antioxydante Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Plus dans Alimentation 23 façons de cuisiner la courge butternut pour ceux qui n’aiment pas Pas toujours facile de savoir par quel bout prendre la courge butternut ! Profitez... Les aliments fermentés pour une digestion saine : tout savoir Nous en consommons quotidiennement sans même en avoir conscience bien souvent : yaourts, fromages,... Les courges, pour cuisiner facile et à petit prix On les voit partout depuis le début de l'automne. Avec leurs formes généreuses et... Comment utiliser les aliments et légumes fermentés dans les recettes ? Inviter les aliments fermentés dans son assiette est un excellent geste santé. Sans compter... Comment pimper ses salades en hiver ? Confiture de mandarines bio, avec le petit truc en plus