Apéro bio. Expresso Martini

Nbre de personnes : 1
Préparation : 5min
Difficulté : facile

Ingrédients :

• 50ml de Vodka (vous pouvez utiliser de la Fair Vodka, vodka de quinoa du commerce équitable)
• 1 gousse de vanille Bourbon équitable
• 35ml de café d’Equateur bio équitable
• 20ml de sirop de gomme (1/3 eau bouillante, 2/3 sucre de canne du Malawi équitable)
• Garniture : 3 grains de café

Préparation :

• Au préalable, faire infuser la vodka avec la vanille Bourbon (quelques jours)
• Verser les ingrédients dans un "boston shaker" rempli de glaçons
• Passer et verser dans un verre à Martini
• Décorer de 3 grains de café !

A consommer avec modération…
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Recette proposée par Ethiquable et Fair Vodka
http://www.fairtradespirits.com

http://www.ethiquable.coop

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