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5 recettes gourmandes d’automne à base de polenta

5 recettes gourmandes d'automne à base de polenta La polenta, cet aliment simple, mais polyvalent, à base de farine de maïs, est souvent considérée comme une alternative saine aux pâtes et au riz. Elle peut être crémeuse et onctueuse ou croustillante et croquante, en fonction de la façon dont elle... Rédigé le 14/09/2025

Produits ultra-transformés : une omniprésence inquiétante dans l’alimentation des enfants

Produits ultra-transformés : une omniprésence inquiétante dans l'alimentation des enfants Le 11 septembre 2025, le magazine 60 millions de consommateurs a publié une Rédigé le 13/09/2025

Recette de la pizza croustillante au quinoa : délicieuse et sans gluten

Recette de la pizza croustillante au quinoa : délicieuse et sans gluten Le quinoa est une graine connue pour ses vertus nutritionnelles : riche en protéines, calcium, fer et magnésium, c'est une véritable graine de santé.... Rédigé le 13/09/2025

Les bienfaits du curcuma pour la santé : l’épice de longue vie !

Les bienfaits du curcuma pour la santé : l'épice de longue vie ! Prévenir le cancer, traiter les ulcères, ou encore les inflammations de la peau, on prête 580 avantages sur la santé au curcuma, cette épice fétiche... Rédigé le 13/09/2025

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C'est parti pour la cueillette du bolet : comment le reconnaître pour éviter les bolets toxiques ? L'automne qui arrive est une saison fascinante, non seulement pour les changements de couleur de la nature qui s'opèrent alors, mais aussi pour les trésors... Rédigé le 12/09/2025

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Recettes : 5 délicieuses quiches de saison à savourer en septembre

Recettes : 5 délicieuses quiches de saison à savourer en septembre Qui dit quiche, ne dit pas forcément la classique Lorraine. La quiche est en réalité capable de se décliner en une infinité de recettes, la preuve avec... Rédigé le 8/09/2025
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