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Actu alimentation

Plats préparés : l’étiquetage d’origine évolue

Plats préparés : l'étiquetage d'origine évolue C'est une mesure très attendue depuis le scandale des lasagnes à la viande de cheval en 2013 : les fabricants de plats cuisinés sont désormais obligés de préciser l'origine de la viande et du lait lorsque ces derniers sont utilisés comme... Rédigé le 3/01/2017

Ce qui a changé dans votre assiette en 2016

Ce qui a changé dans votre assiette en 2016 Rédigé le 30/12/2016

Rappel produit : mini Blinis Chez Auchan

Rappel produit : mini Blinis Chez Auchan À la veille du Nouvel An, l'enseigne de grande distribution Auchan rappelle des barquettes de Mini Blinis. Mini Blinis Chez Auchan rappelés Il... Rédigé le 30/12/2016

Les saumons d’élevage nourris avec de la farine d’insectes

Les saumons d'élevage nourris avec de la farine d'insectes La startup Ynsect s'apprête à atteindre son objectif : nourrir les saumons, truites et dorades d'élevage avec des farines d'insectes. Dans le même temps,... Rédigé le 29/12/2016

Un cochon à l’agonie découvert dans un bac d’équarrissage

Un cochon à l'agonie découvert dans un bac d'équarrissage Un cochon gémissant de douleur au fond d'un bac d'équarrissage. C'est la scène d'horreur qu'a découvert... Rédigé le 29/12/2016

Les steaks végétariens ne seraient pas si sains que ça

Les steaks végétariens ne seraient pas si sains que ça Les steaks végétariens seraient-ils mauvais pour la santé ? L'association 60 millions de consommateurs a mené l'enquête sur cette alternative à... Rédigé le 28/12/2016

Rappel produit : Escargots de Bourgogne AUCHAN

Rappel produit : Escargots de Bourgogne AUCHAN À la veille des fêtes, l'enseigne de grande distribution Auchan rappelle un lot de douze escargots de Bourgogne. Escargots de Bourgogne Auchan... Rédigé le 23/12/2016

Plus d’avenir pour les oeufs de poules en cage chez Carrefour

Plus d'avenir pour les oeufs de poules en cage chez Carrefour Après bien d'autres, comme Monoprix en avril, Aldi en août et Super U en octobre, c'est au tour du groupe Carrefour de s'inquiéter du... Rédigé le 23/12/2016

Des terrines de canard avec plus de porc que de canard ?

Des terrines de canard avec plus de porc que de canard ? L'association Foodwatch met en garde contre les terrines de canard, très prisées durant les fêtes de Noël. Les ingrédients des terrines de canard... Rédigé le 22/12/2016

La truffe : pas que dans le Sud-Est !

La truffe : pas que dans le Sud-Est ! Quand on pense à la truffe, on pense automatiquement à la Drôme, au Vaucluse, aux Alpes de Haute Provence... Mais ça, c'était avant. Une truffière de... Rédigé le 19/12/2016
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