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Actu alimentation

L’Europe s’attaque au gaspillage alimentaire avec un objectif de réduction de 30 % par personne

L'Europe s'attaque au gaspillage alimentaire avec un objectif de réduction de 30% par personne Avec une perte annuelle estimée à 59 millions de tonnes de nourriture, soit un coût de 132 milliards d'euros, le besoin de changement est indéniable pour limiter le gaspillage alimentaire. Les ménages, principaux responsables du gaspillage... Rédigé le 6/07/2023

Eau potable : la pollution aux pesticides entraîne la fermeture de nombreux forages

Eau potable : la pollution aux pesticides entraîne la fermeture de nombreux forages Face à la menace croissante de la pollution de l'eau par les pesticides et autres contaminants, de nombreuses collectivités en France sont contraintes de... Rédigé le 3/07/2023

Madame Konjac : une révolution gastronomique light dans la capitale

Madame Konjac : une révolution gastronomique light dans la capitale Avant de fonder Madame Konjac, Murielle Berdah a travaillé aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Guillaume Gomez ou encore Alain Ducasse.... Rédigé le 3/07/2023

Emballages à moitié vides et consommateurs trompés : 5 grandes marques dans le viseur des ONG

Emballages à moitié vides et consommateurs trompés : 5 grandes marques dans le viseur des ONG Ces dernières sont critiquées pour leur utilisation d'emballages excessifs, souvent remplis à moitié, considérés comme une tromperie pour les... Rédigé le 28/06/2023

Les barbecues interdits cet été 2023 à cause de la sécheresse ?

Les barbecues interdits cet été 2023 à cause de la sécheresse ? Véritable mode de vie, le barbecue est une passion. Il existe même des concours internationaux les concernant. Mais c'est surtout une... Rédigé le 19/06/2023

Des concombres vendus dans une grande surface bio bourrés de pesticides

Des concombres vendus dans une grande surface bio bourrés de pesticides Même la chaîne de supermarchés Biocoop, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires labellisés Agriculture Biologique,... Rédigé le 16/06/2023

Ne consommez pas la betterave crue, conseille la DGCCRF

Ne consommez pas la betterave crue, conseille la DGCCRF Depuis 2017, la DGCCRF insiste notamment auprès des consommateurs et des gestionnaires de cantines pour éviter de consommer ou de servir de la betterave... Rédigé le 16/06/2023

Pesticides dans l’eau du robinet : votre commune est-elle concernée ?

Pesticides dans l'eau du robinet : votre commune est-elle concernée ? Selon un rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), la région Hauts-de-France est celle où les concentrations en... Rédigé le 13/06/2023

Pesticides : les 12 fruits et légumes les plus contaminés à éviter

Pesticides : les 12 fruits et légumes les plus contaminés à éviter L'utilisation de pesticides dans l'agriculture est une problématique majeure qui impacte directement notre alimentation. Récemment,... Rédigé le 12/06/2023

Lait : baisse de la consommation en France

Lait : baisse de la consommation en France La consommation de lait en France est en baisse constante, mais le marché se valorise. Les habitudes des consommateurs évoluent, et les producteurs... Rédigé le 12/06/2023
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