La folie des fontaines à eau gazeuse et des sodas à domicile (1)

Rédigé par Consoglobe, le 4 mar 2008, à 14 h 57 min

Symptôme de l’attrait croissant des modes d’alimentation respectueux de l’environnement ou reflet d’un souci plus fort de préserver son pouvoir d’achat, le phénomène des fontaines à eau gazeuse fait florès dans les cuisines.

Quelles sont les causes de la popularité des fontaines à eau gazeuse personnelles ? Quels sont leurs avantages ? Les gazéificateurs sont-elles bons pour la santé ? Les fontaines à eau personnelles sont-elles rentables ? Petite enquête de consoGlobe.

Le succès de l’eau en bouteille, une plaie pour l’environnement

L’eau est primordiale à notre survie, nous qui sommes faits à 70 % de ce liquide indispensable. Que faut-il boire : eau en bouteille ou du robinet ?

Selon un institut d’études américain, l’eau en bouteille est la boisson qui connaît le plus de succès au niveau mondial, une grande réussite pour l’industrie agro-alimentaire. Les Etats-Unis sont les plus gros consommateurs d’eau en bouteille. Les Français, eux, sont de grands exportateurs d’eau en bouteille. L’Inde et la Chine, ont triplé et doublé leur consommation entre 2000 et 2005.
Au total 89 milliards de bouteilles d’eau en plastique sont vendues chaque année dans le monde. Soit 22 milliards de dollars de recettes.

Pour l’environnement, ce succès est plutôt une vraie mauvaise nouvelle. Rappelons que d’un point de vue strictement environnemental l’impact de l’achat d’eau en bouteille est négatif car, sans parler des déchets générés par les bouteilles en plastique qu’il faut bien fabriquer , il est plutôt aberrant de transporter de l’eau d’un bout à l’autre de l’Europe ou de la planète.

Quel est l’impact réel sur l’environnement d’un litre d’eau italienne bue à Bruxelles ou d’un litre d’Evian en bouteille dégusté à Los Angeles ?

Selon le Worldwatch institute, organisme indépendant, près de 2 millions de tonnes de bouteilles en polyéthylène téréphtalate (PET) finissent en décharge chaque année aux États-Unis. Le transport et la fabrication des bouteilles non seulement consomment beaucoup d’énergie mais dégagent énormément de gaz à effet de serre. De plus, certains cours d’eau et réserves d’eau souterraines sont menacés de surexploitation.

La fabrication, le transport et le retraitement des quelque 140 000 tonnes de bouteilles plastiques qui finissent en déchets par an en France pèsent évidemment sur l’environnement.

L’eau en bouteille, une mauvaise idée pour le budget familial

Pour le consommateur, la consommation d’eau en bouteille n’est pas un bon plan. Elle n’a pas vraiment d’avantages, hormis le plaisir de choisir sa marque d’eau. On peut par ailleurs comprendre le plaisir à goûter différentes eaux venues du bout du monde ou de la France. Mais, il faut être conscient que l’eau embouteillée peut coûter de 240 à 10.000 fois plus cher que l’eau du robinet.

D’un point de vue budgétaire, boire de l’eau en bouteille n’est donc pas très rationnel. Constat : l’eau du robinet coûte 200 à 500 fois moins cher que l’eau en bouteille achetée en grande distribution. Même si vous achetez et utilisez un filtre dont vous changez la cartouche de charbon actif chaque mois pour l’adoucir, l’eau du robinet ne vous revient qu’à 2 ou 3 centimes le litre. A comparer à certaines marques d’eau à largement plus d’un euro…à comparer avec un prix au litre de 0,003 € environ pour l’eau du robinet.

Pour la santé, l’eau en bouteille pas meilleure que celle du robinet

L’eau du robinet est moins chère et meilleure pour l’environnement. De plus, l’eau au robinet est d’excellente qualité… alors, le bon plan c’est bien de boire l’eau du robinet plutôt que de payer des bouteilles.

En France, on dispose d’un savoir faire remarquable. Alors que dans la plupart des autres pays, la gestion des réseaux de distribution d’eau est publique, elle est privatisée depuis le 19 ème siècle dans notre pays. D’habitude la France est plutôt connue pour ses grands services publics. Conséquences positives de cette concurrence (entre autres causes) : des géants mondiaux sont nés et la qualité de l’eau potable en France est excellente.

De plus, comme l’eau est un des biens alimentaires les plus contrôlés, si ce n’est le plus contrôlé, la fiabilité sanitaire de l’eau est excellente. On peut en boire les yeux fermés.

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21 commentaires Donnez votre avis
  1. Tu parles d’un article.
    On pose des questions à auxquelles on ne répond pas et on répond à des questions qui n’ont pas été posé.
    Bravo !

  2. Bonjour à tous. Je vois que vous n’avez pas regardé l’émission qui a été faites par la présentatrice de la 2 sur l’eau en France. C’était ahurissant ! Dont un super poison le radon. Alors oui pour l’eau du robinet en achetant un filtreur et pas n’importe lequel un qui possède toutes les normes, et 2, il est vrai que l’eau en bouteille n’est pas meilleur sauf pour soulager votre porte monnaie. Cela dit, vous n’avez pas répondu à la question : Les fontaines a eau sont-elles rentables ? Car il faut prendre en compte les recharges, le prix des recharges etc.

  3. On voit bien que l’eau en bouteille à boucoup de limite. On peut agir aussi sur la partie eau sanitaire : pour info 60 millions de consommateurs, dans son numéro de juillet 2011, teste des douchettes à économie d’eau et préconise la pose de matériel d’économie d’eau sur les robinets et WC.
    L’étude montre qu’une famille de 4 personnes peut réduire de 30% sa facture d’eau (de 150 m3 /an à 100 m3) soit 50 m3 d’économie d’eau par an, tout en gardant le même confort.
    Il est indiqué que ces matériels d’économie d’eau permettent au final une économie entre 217 et 267 € /an ce qui représente 45% de la facture d’eau (30% d’économie pour l’eau et 15% supplémentaire sur l’énergie).
    plus d’infos sur http://www.activeau.fr/economiseur_eau_douche_reduction_facture.htm

  4. Je souhaiterai faire l’achat d’1 fontaine, mais je trouve que le prix reste élevé pour pouvoir en faire l’acquisition et est-elle aussi économique que tt le monde le prétend ????

  5. Bonjour , je viens tout juste d’acheter une fontaine , à Auchan , mais il y en a également à Leclerc .
    Ils vendent également des bouteilles (par 2) , des sirops concentrés , et des recharges de gaz
    La vente en super marché est très récente
    Cordialement, Michelle

  6. bonsoir, les cartouches sont dispos chez saturn et aussi normalement chez darty (je n’ai pas encore vérifé pour darty) et donc on peut faire l’échange pour 12€ environ

  7. BONSOIR
    JE ME POSE LA MêME QUESTION,SUR LE PRIX DE RETOUR DE La CARTOUCHE,
    COMMENT DOIT-ON PROCEDER POUR LEUR RENVOI,ET QUEL EN EST LE PRIX,
    Marithé M.

  8. Personne ne parle du coût du renvoi de la cartouche (par la poste je suppose) ? à chaque échange de cartouche. Est-ce si bon pour notre portefeuille ? Peut-on ramener les cartouches en magasin ?

  9. je cherche des bouteilles pet wasser max à 4 picots.Pouvez vous m’aider?merci

  10. Je ne consomme que l’eau du robinet et je procède comme indiqué par certains en laissant évaporer les molécules de chlore avant de fermer la bouteille. Par contre, je déconseille d’effectuer cette opération dans le réfrigérateur où l’eau finit par s’imprégner de l’odeur des aliments. Vous pouvez tenter l’expérience en laissant une bouteille d’eau ouverte durant quelques jours dans le réfrigérateur où l’eau finira par être plus ou moins imbuvable selon la nature des aliments présents.
    En ce qui me concerne, je laisse le récipient ouvert plusieurs heures durant avant de le fermer et de le placer au réfrigérateur.
    Concernant les eaux en bouteille, on ne dira jamais assez que qualitativement, elles n’ont rien de mieux que celle du robinet si ce n’est le prix. A ne pas oublier non plus la corvée du transport des packs, leur stockage et la catastrophe écologique occasionnée par les bouteilles en plastique.

  11. Merci de votre question au sujet de l’alumium des bouteilles.

    Comme pour les canettes de soda en tout genre, l’alumium en question ne pose pas de problème pour la santé. Heureusement car sinon bien des produits et boissons devraient être retirés du marché…

  12. Bonjour , pourquoi vos cartouches de co2 ( fontaine a eau gazeuse ) sont elles en aluminium ,ce métal considéré nocif pour la santé ? merci

  13. Bonjour, je suis journaliste et je recherche des témoignages de personnes ayant acquis des machines à fabriquer de l’eau gazeuse. J’aimerais connaître vos motivations : respect de l’environnement, économies?
    Merci de me contacter à l’adresse suivante : article.electromenager@gmail.com

  14. Bonjour, pour profiter de votre promotion sur le modèle qui filtre également l’eau, et essayer de “parfaire” le calcul “coût”: il faut ajouter le prix des cartouches filtrantes. Or, elles sont chères ! (2 x plus que les filtres des carafes classiques…)
    Aussi, souhaiterais-je savoir si je vais être obligée d’utiliser ces cartouches Aquellness ou puis-je en utiliser d’autres… ? Merci de me répondre avant la fin de votre promotion… ;-)

  15. bONJOUR
    J’AIMERAI passer à la fontaine d’eau petillante mais je n’ose pas pour cela il faudrait pouvoir la gouter, Cela vous semblera peut-être farfelu, mais même au magain j’ai voulu essayer la marque cristalline c’est une eau petillante JE NE PAS SU LA BOIRE ELLE ETAIT INFECTE je suis donc inquiete de depenser cette somme et ne pas l’utiliser à cause de son goût

  16. J’ai eu la chance d’avoir eu en cadeau une fontaine à eau pétillante fin 2007 en provenance d’Allemagne,je trouve que c’est formidable et c’est vrai que c’est économique, mais je met de l’eau de source, notre eau du robinet est infecte, je vais suivre les conseils cités plus haut,(mettre de l’eau à décanter quelques heures au réfrigérateur).

  17. Oui la fontaine à eau est intéressante mais vous dites qu’il faut trois cartouches environ par an. Or, à raison de 60 litres par cartouche,disons même 75 l, cela donne 225 litres par an . L’exemple de la famille de 4 personnes que vous donnez consomme 2 pacs par semaine ce qui fait 9 litres par semaine. Cela donne 468 litres par an (624 bouteilles!). Nous sommes loin des 225 litres. Il faut donc de 6,24 cartouches pour avoir la même quantité d’eau pétillante que la famille témoin. On fait certe des économies mais moins que ce que vous annoncez (environ 30 euros la première année sans compter le prix de l’eau du robinet, et en achetant la fontaine la moins chère à 75 euros.)
    Cordialement.

  18. l’eau du robinet n’a aucune influence sur la sante.je ne bois que cela.pour enlever le gout du chlore.remplir une bouteille(en verre),la laisser decanter au frigidaire quelque heures,et le gout du chore a totalement disparu.

  19. Bonjour,
    Je trouve que l’eau du robinet, filtrée dans une carafe prévue à cet effet, paraît beaucoup moins chlorée que bue directement au robinet.
    1 filtre par mois, c’est plutôt économique et écologique !

    Amicalement,

  20. Bonjour,
    Ce que vous dites est tout à fait juste : l’eau du robinet est très contôlée et ne présente aucun danger pour la santé. Moi-même j’en bois chaque jour. Et son prix est imbattable : environ 0.03 € à Paris (et non pas 0.003€).
    Cependant, son goût n’est pas toujours agréable car elle est de plus en plus chlorée. Alors, il m’arrive, occasionnellement, d’acheter de l’eau en bouteille pour échapper à l’eau de javel et retrouver une saveur particulière. C’est un grand plaisir à un prix restant abordable.

    Cordialement.

  21. A contrario, il ne faut pas oublier de mentionner les concessions de terrains qui appartiennent à des groupes privés qui les louent à des agriculteurs moyennant des protocoles serrés sur la protection des nappes phréatiques. Oui il y a des eaux avec zero nitrate en France

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