Des paniers de fruits et légumes en gare !
De la SNCF, niveau restauration, on connaissait les croques-monsieur surgelés, les sandwichs triangle, les plats préparés salés comme il se doit et… aux prix invraisemblables. Mais on connaissait peut-être moins leur opération « Paniers Fraîcheur ».
Lancée en 2007 en Ile-de-France, cette dernière se développe en province, désormais présente dans 10 régions.
Pour résumer le concept : chaque semaine et à un horaire fixe (16h30 – 19h30), des producteurs locaux viennent en gare SNCF pour vendre aux voyageurs des paniers prêts à emporter, composés de fruits et légumes de saison. Bref, une sorte d’AMAP en gare (ici, avec ou sans abonnement), qui supprime les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
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