Résultat de la recherche pour: viande

Viande de cheval : plus aucune trace dans les lasagnes

Viande de cheval : plus aucune trace dans les lasagnes
Vous rappelez-vous du scandale Spanghero ? À l'époque, en 2014, des traces de viande de cheval avaient été découvertes dans les plats cuisinés de plusieurs marques de plats préfabriqués. Si la pratique n'avait aucun impact sur la santé, la viande de...

Inflammations des intestins : gare à l’excès de viande rouge

Inflammations des intestins : gare à l'excès de viande rouge Les hommes qui consomment beaucoup de viande rouge développent plus souvent des diverticulites que les autres. En clair, c'est une inflammation des petites...

Les viandes ‘maturées’ arrivent dans les supermarchés

Les viandes 'maturées' arrivent dans les supermarchés Quelques bouchers connus comme Yves-Marie Le Bourdonnec à Paris sont à l'origine de cette nouvelle tendance. Ce phénomène attire les industriels...

La viande s’invite à l’école pendant six mois

La viande s'invite à l'école pendant six mois 225.000 élèves sont concernés par cette opération, qui se déroulera dans les cantines scolaires essentiellement. Des kits...

Étiquetage de l’origine de la viande : un seuil fixé pour épargner certains produits ?

Étiquetage de l'origine de la viande : un seuil fixé pour épargner certains produits ? L'expérimentation de l'étiquetage obligatoire lancée par le gouvernement répond à une demande régulière des consommateurs, qui veulent...

La viande végétale, nouveau mets à la mode dans la Silicon Valley ?

La viande végétale, nouveau mets à la mode dans la Silicon Valley ? Dans le berceau des géants Apple, Google et Facebook (entre autres), la viande végétale intrigue et recueille...

Alimentation : manger trop de viande ferait déprimer

Alimentation : manger trop de viande ferait déprimer Si vous n'avez pas le moral, c'est peut-être le blues du beefsteak ! Des chercheurs américains et australiens ont en effet publié une étude...

Alimentation : la viande bio a la cote

Alimentation : la viande bio a la cote Plus 13 % : C'est le bond qu'ont fait les ventes de viande de boeuf bio l'an dernier en France, malgré une différence de prix significative de plus 30 % en...

Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ?

Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ? Le principe du festival de Yulin, ville du sud-est de la région autonome du Guangxi en Chine : maltraiter, tuer et vendre des chiens et chats...

Consommer de la viande rouge pourrait accélérer le vieillissement

Consommer de la viande rouge pourrait accélérer le vieillissement Décidément, la viande rouge fait beaucoup parler d'elle. Alors que l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estimait que celle-ci pouvait être...
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