Résultat de la recherche pour: viande

Les scientifiques appellent les maires à réduire la consommation de viande dans les cantines

Les scientifiques appellent les maires à réduire la consommation de viande dans les cantines
Selon les scientifiques signataires, il n'est pas nécessaire que l'humanité toute entière cesse de consommer de la viande, mais une certaine modération par rapport à la consommation actuelle serait la bienvenue, et les maires pourraient très bien agir...

Crowdbutchering, un moyen de lutte contre le gaspillage de viande

Crowdbutchering, un moyen de lutte contre le gaspillage de viande Tout comme le crowdfunding permet collectivement de faire aboutir - ou non d'ailleurs - un projet, le crowdbutchering permet quant à...

Après les steaks sans viande, des escalopes de poulet à l’eau pour les plus démunis

Après les steaks sans viande, des escalopes de poulet à l'eau pour les plus démunis Le scandale des steaks hachés sans viande n'avait donc pas suffi : des tonnes d'escalopes de poulets gorgées d'eau ont été vendues à des associations...

Manger de la viande évite-t-il les accidents vasculaires cérébraux ?

Manger de la viande évite-t-il les accidents vasculaires cérébraux ? Gare aux régimes végétalien et végétarien : ils augmenteraient le risque d'AVC, selon les chercheurs de l'université d'Oxford. Un véritable...

La viande toujours très consommée par les Français

La viande toujours très consommée par les Français La consommation de viande en France est en légère baisse, mais les aliments carnés restent le premier poste de dépenses alimentaires...

Stop aux massacres du festival de la viande de chien de Yulin !

Stop aux massacres du festival de la viande de chien de Yulin ! Comme tous les ans, le festival de la viande de chien de Yulin débute le 21 juin pour fêter le solstice d'été. Malgré des tentatives ces...

Cancer : consommer de la viande rouge même en petite quantité comporte des risques

Cancer : consommer de la viande rouge même en petite quantité comporte des risques Dans une étude publiée dans l'International Journal of Epidemiology, des chercheurs britanniques appellent à revoir nos habitudes de...

Grosse saisie de viande halal avariée dans le Nord

Grosse saisie de viande halal avariée dans le Nord Après la découverte de 800 kilos de viande avariée venue de Pologne, cette fois ce sont plus de 1.200 kilos de viande halal avariée qui ont été saisis...

La salive des tiques à l’origine de la progression de l’allergie à la viande

La salive des tiques à l'origine de la progression de l'allergie à la viande C'est en 1987 que tout commence : Sheryl Van Nunen, spécialiste en immunologie au Royal North Shore Hospital de Sydney en Australie, découvre pour la...

Sélection livre – Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes – Paul Ariès

Sélection livre - Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes - Paul Ariès Et si les végans n'étaient pas si « verts » que ça ? Pas très tendance, en ces temps de « lundi sans viande », de publier une...
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