Résultat de la recherche pour: viande

De la viande bovine tuberculeuse aux portes de la France ?

De la viande bovine tuberculeuse aux portes de la France ?
Des bovins en provenance du Royaume-Uni ayant de la tuberculose ont été déclarés comme consommables et expédiés au delà de la Manche. Et c'est en France qu'on est susceptibles de retrouver cette viande d'animaux malades ! De la...

Un jour sans viande : où sont les autres sources de protéines ?

Un jour sans viande : où sont les autres sources de protéines ? Juste avant le printemps, le 20 mars devient un jour sans viande. Ce n'est pourtant pas un vendredi, jour dédié au poisson ! Mais les problèmes...

Etiquetage de la viande : une proposition de loi au Parlement

Etiquetage de la viande : une proposition de loi au Parlement Une proposition de loi concernant l'étiquetage de la viande vient d'être présentée au Parlement. Augmenter la...

La viande de cheval, n’en faites pas tout un plat !

La viande de cheval, n'en faites pas tout un plat ! La nouvelle notoriété de la viande de cheval et le "scandale" alimentaire ont remis en avant un principe que les politiciens américains connaissent bien :...

La viande, quel impact ?

Eau virtuelle, la viande plaide non coupable

Eau virtuelle, la viande plaide non coupable La viande est souvent mise sur la sellette. Pas à cause du plaisir qu'on a à la manger. Mais à cause de son impact écologique élevé ou des effets...

Algues, insectes et viande de labo pour nourrir le monde en 2050

Algues, insectes et viande de labo pour nourrir le monde en 2050 Il y a quelques mois, la démographie mondiale dépassait la barre symbolique des

AWA, la viande certifiée « bien-être animal »

AWA, la viande certifiée Si dans la jungle des labels consacrés à l'alimentation, on retrouve ceux certifiant la provenance géographique de la viande ou la non utilisation d'OGM...

Consommation de viande et santé

Consommation de viande et santé Consommation de viande, suite. Après notre revue des 3 ouvrages qui détaillent les dérives de l'agriculture industrielle et des usines à viande, voici...

Vaut-il mieux manger moins de viande ou manger local ?

Vaut-il mieux manger moins de viande ou manger local ? C'est le dilemme qui peut se poser à celui qui voudrait minimiser l'empreinte écologique de son alimentation. Qu'est-ce qui a le plus d''impact : manger plus...
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