Alimentation Saveurs nouvelles, azuki, quinoa, boulgour Consoglobe 21 juin 2015 Le lupin Le lupin est une plante légumineuse qui a un grand avantage. Outre que c’est une plante rustique et résistante, le lupin permet de limiter l’utilisation d’engrais. En effet, le lupin récupère l’azote de l’air et le recycle dans le sol. La graine de lupin est comestible et est prisée pour sa forte teneur en protéines et un goût qui évoque celui de la noisette. Page suivante : Le panais Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Plus dans Alimentation Eau de concombre et eau de gingembre au citron : une recette facile et fraîche ! L'eau de gingembre et l'eau de concombre sont des recettes fraîcheur et dites de... Canicule : la recette fraîche du taboulé pastèque-concombre Il fait trop chaud pour cuisiner ? Ce taboulé ultra-frais se prépare sans cuisson... Glace ou sorbet : comment choisir ? Vanille, fraise, chocolat, ou pistache ? Comment savoir si ces parfums sont de la... Les fleurs comestibles : belles à voir, bonnes à manger Et si les fleurs du jardin devenaient l'ingrédient qui réveille vos assiettes ? Recettes... Manger halal est-il meilleur pour la santé ? Recette brésilienne : la mousse de maracuja
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