Pourquoi et comment nourrir les oiseaux en hiver ?

Les oiseaux sont plus vulnérables en hiver car la nourriture, indispensable pour affronter les basses températures, est moins accessible naturellement. ConsoGlobe vous donne quelques astuces pour bien nourrir les oiseaux à cette période de l’année, savoir quelles graines leur donner et connaître les effets de ce nourrissage. Attention à respecter certaines précautions !

Rédigé par Annabelle Kiéma, le 26 Jan 2022, à 8 h 23 min
Pourquoi et comment nourrir les oiseaux en hiver ?
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Quelle nourriture pour les oiseaux en hiver ?

La LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) sensibilise au fait que s’il est effectivement important d’aider les oiseaux à résister à l’hiver, il est nécessaire de prendre quelques précautions. En effet, une nourriture mal adaptée ou un nourrissage qui s’étend sur une trop longue période leur feraient plus de mal que de bien(1).

Lire aussi : Donner de la nourriture aux oiseaux en hiver, une bonne ou une mauvaise idée ?

Ainsi, évitez de mettre trop de nourriture dans les mangeoires car elle peut prendre l’humidité et devenir impropre à la consommation.

Pensez aussi à nettoyer la mangeoire régulièrement afin d’éviter la transmission de maladies d’un oiseau à l’autre.

nourrir les oiseaux, mangeaoire à oiseaux

Une mangeoire créative © crazymedia

Que mangent les oiseaux ?

Les oiseaux apprécieront les graines de tournesol, d’avoine, de millets, de courge, etc., mais aussi les matières grasses animales et végétales. Vous pouvez de temps à autre leur laisser les restes de vos repas, mais en petite quantité. La LPO recommande de se limiter aux aliments suivants : riz, pommes de terre et pâtes cuits, gâteaux rassis, croûtes de fromage…

À éviter :

  • Le pain et les pâtisseries qui risqueraient de gonfler dans leur estomac ;
  • la nourriture salée ;
  • le lait ;
  • les graines de lin et de ricin qui sont toxiques pour les oiseaux.

Pensez à leur fournir de l’eau, car avec le gel, les oiseaux en manquent à cette période de l’année.

À chaque oiseau ses préférences gastronomiques !

Selon la région où vous habitez les espèces varient, et donc la nourriture que vous mettrez à leur disposition. Voici quelques indications(2).

  • Les merles et les grives se délectent de pommes et poires – surtout pourries – posées sur le sol.
  • De leur côté, les pics aiment le suif.
  • Les mésanges apprécient les cacahuètes.
  • Sur le sol, les graines tombées plaisent aux rouges-gorges.
  • Les rapaces sont friands d’abats de boucherie, qu’il faudra leur déposer près de leur perchoir habituel.
nourrir les oiseaux, mangeoire à oiseaux

Les mésanges apprécient les cacahouètes © Vishnevskiy Vasily

Saviez-vous qu’en hiver, certaines espèces changent leurs habitudes alimentaires ? C’est le cas de la mésange qui, si elle est strictement insectivore à la belle saison, devient granivore à la saison froide.

Quid des filets boules de graisse et de graines ?

Les boules de graisses enveloppées d’un filet peuvent s’avérer être un piège mortel pour les oiseaux qui se coincent l’une ou les deux pattes dedans !
Mieux vaut enlever le filet et enfiler les boules sur un support (tige, branche…) qu’on suspend ensuite à un arbre (hors de portée des chats bien entendu mais aussi des surfaces vitrées pour éviter les collisions !). Ne pas poser ces boules sur une mangeoire (même sans filet) pour éviter l’apparition de moisissures).

mangeaoire à oiseaux

Avec ce dispositif, si l’oiseau se coince une patte, il peut mourir d’épuisement ou de froid – © Maleo

En nourrissant les oiseaux, vous leur rendez un fier service ! C’est aussi un bon moyen pour vous de les observer, ce qui est très enrichissant pour toute la famille. En donnant à manger aux oiseaux pendant l’hiver, vous favorisez la préservation des espèces. De plus, vous habituerez ces petits volatiles à vous rendre visite : une fois le printemps installé, ils devraient continuer à venir chez vous. À leur tour, ils vous aideront en vous débarrassant de nombreux nuisibles au jardin.

Article mis à jour et republié

Illustration bannière : Nourriture oiseau : nourrir les oiseaux en hiver – © salarko
Références :
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Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...

24 commentaires Donnez votre avis
  1. Bonjour, je viens de découvrir votre site qui me plait beaucoup. Mais j’aimerai surtout vous poser une question: j’ai beaucoup de nichoirs dans mon jardin qui sont occupés dès le printemps ,J’aimerai savoir si en automne il faut nettoyer l’intérieur de ces abris en enlevant les nids ou est-ce les oiseaux qui s’en chargeront au printemps??? Merci pour votre réponse.Béatrice.

  2. Surtout, éviter le pain qui gonfle exagérément dans l’estomac sans nourir (un peu comme la nourriture transformée pour nous). Pour ma part, je donne des croquettes aux corvidés (car, par hasard, nourrissant des chats libres, j’ai remarqué que des pies, corneilles et merles venaient s’en nourrir) et des graines (que j’enrobe de beurre quand il neige.

  3. J’ai lu qu’il fallait se méfier des boules de graisse vendues à cet effet. Elles peuvent contenir de mauvaises graisses. Et à mon avis elles en contiennent très certainement. J’avais nourri mon chat de croquettes qui a eu des problèmes de rein et mon vétérinaire à l’époque évoquait le fait que les croquettes contiennent même parfois de l’huile de moteur… agissons donc avec discernement.

  4. dans mon jardin je nourris les oiseaux tout l’hiver avec des boules de graisse et des graines adaptées j’ai bien sûr des moineaux, des mésanges, pie, merle, rouge gorge , rouge queues,de temps en temps des huppes, tourterelle, pigeons et plus récemment des choucas des tours qui sont beaux comme tout ils sont des dizaines et cela me remplit de joie de pouvoir les aider lorsqu’il viennent tous manger sur la pelouse du moins ce qu’il en reste en hiver et la fontaine pour les désaltérer ou je casse la glace quand il gèle ce qui est assez rare dans la région il faut les aider

  5. On nourrit les oiseaux seulement à la période de l’année la plus critique pour eux. Il ne faut pas oublier, comme cela a été dit, que l’homme détruit, bien souvent, leur nourriture et leur habitat. Pour moi il est nécessaire de rétablir un certain équilibre, avant qu’il ne soit trop tard.

  6. Merci pour votre article très instructif.

    lili

  7. Je nourri chaque année les oiseaux en hiver tous les jours, et dernièrement j’ai discuter avec un ornithologue qui ma dit qu’il ne fallait le faire que lorsque la neiges ou le gel les empêcher d’accéder a leurs nourriture habituelle. Il ma dit quand les nourrissant en dehors de c’est jours la se n’étais pas leurs rendre service et que cela étais dangereux pour eux (transmission de maladies mortelle)et surtout ne pas donner des reste de nourritures et pas de pains, très mauvais pour eux.

    • Tout à fait exact.
      En plus, les nourrir en permanence leur fait perdre l’habitude de chercher leur nourriture.

  8. BIEN SUR QU’IL FAUT AIDER LES OISEAUX L HIVER …….C’EST TELLEMENT EVIDENT !!!!!!!!!!!!! JE NE COMPRENDS PAS LES PERSONNES QUI DISENT LE CONTRAIRE ……….N AIDONS-NOUS PAS LES GENS PAUVRES L HIVER AVEC LES ORGANISMES TELS QUE « RESTO DU COEUR » etc ALORS………….. MOI JE LE FAIS CHAQUE HIVER ET JE CONTINUERAI. MERCI

  9. j’ai toujours donné à manger aux oiseaux l’hiver
    c’est un spectacle merveilleux de les voir les uns après les
    autre picorer tout ce mélange de graines
    c’est un vrai bonheur

  10. Si vous aimez voir faune et flore sauvages dans votre jardin et protéger la biodiversité, découvrez comment les accueillir avec les Jardins de Noe et rejoignez un réseau de jardiniers soucieux de préserver notre environnement !

  11. non, pas de vis (métallique) comme perchoir.. .en cas de gel, c’est une atroce façon d’accueillir ses hôtes ! => un bout de bois, de branche, qui plus est, recyclable fera très bien l’affaire.

    je m’interroge sur la graisse qui compose les boules à donner aux oiseaux, vendues en grandes surfaces : est-on en train d’empoisonner les oiseaux de nos contrées à l’huile de palme ? Quelqu’un aurait un début de réponse ?

    Quand a savoir s’il faut les nourrir : il n’y a qu’à écouter les personnes qui ont un arbre fruitier et qui râlent sur ce que leur volent les oiseaux, pour comprendre que « oui ». => comment peut-on penser que les fruits sont fait pour les humains ? la nature les a « formatés » au goût des animaux, principalement des oiseaux, et leurs graines, noyaux, pépins, sont faits pour transiter dans leurs intestins. Si on vole les fruits aux oiseaux, il faut en replanter, et nourrir ceux qui en sont privés, c’est tout.

    • la graisse est bien souvent animale…. on conduit donc la plupart du temps les oiseaux à manger… du canard ou du cochon !

  12. J’ai fabriqué une mangeoire, que j’accroche sur mon balcon en période hivernale, j’y mets essentiellement du tournesol.
    Et c’est avec un grand plaisir, que j’observe mésanges bleues et charbonnières venir se nourrir à tour de rôle.
    Cela m’a permis de faire de belles photos et j’ai même dessiné l’une d’elle

  13. j’ai pris pour habitude de nourrir les oiseaux de mon jardin depuis plusieurs années. Ils me le rendent bien….du pur bonheur de les observer…

  14. Je trouve que les commentaires de chacun apportent tous une petite pierre à l’édifice et chacun a sa façon a un petit peu raison :
    – certes, d’un point de vue purement « style scientifique », on peut dire que nourrir les oiseaux ne les aide pas à se défendre eux-mêmes
    – MAIS, comme l’a souligné fort justement quelqu’un, on a bien détruit leur habitat, flingué les arbres et les plantes avec les pesticides et insecticides, et les pauvres ne s’y retrouvent guère : on leur fusille leur habitat naturel et on devrait leur dire : « hé, les p’tits gars ! débrouillez-vous ! on va voir la sélection naturelle, hein! Les plus costauds s’en sortiront « …..Pas cool.
    – quant au débat sur les vaccins aux personnes âgées, il est tout autre et peut faire l’objet d’une discussion après s’être documenté sérieusement sur le sujet (Lisez donc « Pour aimer mieux, vaccinez moins » ou « les vaccins sont des poisons » entr’autres, et les études sérieuses indiquant l’incidence catastrophique des vaccins sur l’immense quantité de gens qui aujourd’hui sont…Alzheimer, et Dieu sait qu’il y a foule d’autres conséquences désastreuses). Ne pas tout mélanger !
    – Quant à moi, je nourris avec amour les adorables petites mésanges, rouges-gorges, pinsons, etc qui viennent dans mon jardin quand il fait froid, et ils viennent avec un enthousiasme qui fait plaisir à voir ! Avec mes enfants (désormais ados), on confectionne des boules de graines nous-mêmes et ils apprécient visiblement.
    On voit les timides, qui attendent que les fonceurs soient partis, les délicats, qui picorent en plusieurs fois et y reviennent souvent, les goulûs, qui semblent avoir avalé un chrono et se dépêchent comme si on allait piquer leur assiette, les sociables, qui partagent la mangeoire avec les copains, les farceurs, qui viennent voleter autour des autres pendant qu’ils mangent, comme pour les déconcentrer….c’est un pur bonheur.
    On regarde les différentes variétés d’oiseaux qui viennent (on ne les connait pas tous) et cette année, on va investir dans un livre simple pour bien les reconnaître, justement : avez-vous une suggestion de livre abordable, avec les photos de nos petits compagnons des jardins pour apprendre à bien s’y retrouver ????

  15. elles sont revenues – elles savaient et ont réclamé dès que le froid s’est fait sentir – elles ont leurs boules à la fenêtre et c’est un plaisir de les voir – je ne pourrais faire autrement

  16. @myriam:la culture sur de grands espaces ( avec l’utilisation à outrance de produits )et la suppression des haies, tallis, fossés, ont une incidence incontestable sur la faune et la flore. Le fait d’apporter un peu de nourriture aux oiseaux, qui ont perdu subsistance et lieux pour nicher, permet de sauvegarder les variétés qui vivent ou hibernent chez nous. Pour notre part, nous nous régalons avec nos petits enfants de voir ce va-et-vient permanent. Par ailleurs, nous avons installé des nichoirs et c’est une joie de voir les petits prendre leur envol.Après quelques années, nous constatons que nous avons moins d’insectes en nous interdisant tout produit désherbant ou insecticide. Nous retrouvons également écureuils, hérissons, chauve souris, tourterelles qui se faisaient rares. Malheureusement, sur 5 ruches, il n’en reste plus qu’une au bout de 10 ans…!

  17. je nourris les oiseaux de mon jardin tout l’hiver
    c’est un beau spectacle de la fenetre de ma cuisine!

  18. Selon Myriam il serait normal de laisser mourir de faim les enfants dans le Tiers-monde car ce serait aller contre nature de les aider. Il serait tout à fait normal de ne pas vacciner nos séniors parce que s’ils meurent c’est le « tri sélectif naturel ».
    Nourrir les oiseaux en hiver c’est tout simplement les aider après avoir bétonné leur habitat qui lui était à une époque, naturel.

    • Effectivement Myriam s’est arrêtée à une époque révolue, maintenant si nous ne les aidons pas ils mourront et disparaîtront comme tant d’autres espèces qui ne viennent pas dans nos jardins

  19. Bonjour, suite à votre article sur la nourriture des oiseaux,
    il est certe agréable de se sentir utile à la nature cependant,je ne trouve pas leur rendre service de les nourrir.
    En effet leur survie ne serait plus naturel.
    Les oiseaux savent mieux que nous se contenter de peu et ainsi la nature fais un tri séléctif naturel.
    Apporté à leur besoin cette nourriture toute prête est un confort, qui l’a prouvé avec les hommes, les rendraient dependant et reduiraient leur instinct.
    Enfin c’est mon avis.
    Cdt

    • Pas d’accord avec la précédente personne..

      En effet, il ne s’agit pas de les gaver MAIS de les SECOURIR !!!

      Ts les hivers (et ce, malgré mes deux chats et chien) moineau, pigeon, tourterelle, rouge-gorge, merle, pie.. etc… sont nourris avec les restes de cuisine et diverses graines…

      Quel beau spectacle !!!

Moi aussi je donne mon avis