Des fast-food bio pour les pressés !
De plus, les fast-food bio font leur apparition en France. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce sont plus des restaurants bio qui ne proposent que très rarement des hamburgers ! Vous trouverez ces fast-food d’un nouveau genre à Lille, Lyon ou encore Paris.
- A Point, situé à Lyon, est le premier fast food bio de France, et cartonne chez les étudiants,
- Exki propose des produits bio à emporter dans des sacs recyclables à Paris et à Lille,
- Bert’s propose des menus variés à l’aide d’un nutritionniste à Paris,
- Cojean et La Ferme privilégient le frais et le diététique, à Paris également.
Ses fast food ou self-services bio sont indéniablement de meilleure qualité. Et pour les adeptes de hamburgers, il faudra attendre l’arrivée des O’Burger en France…
Pour ceux qui n’habitent les villes citées précédemment ou qui n’ont tout de même pas le budget, le meilleur plan reste le repas qu’on prépare chez soi et qu’on emporte !
Une boîte repas pour les étudiants
La boîte repas est l’alternative la plus économique pour le repas de midi, pris souvent sur le pouce. Fini les files d’attentes et pour peu que l’université propose des foyers étudiants, des micro-ondes et de l’eau chaude sont à disposition. Sinon le restaurant universitaire propose toujours de quoi faire réchauffer son repas.
Le repas fait maison a un autre avantage : les ingrédients sont choisis par soi-même. Ainsi on sait ce que l’on mange et les cuisiniers en herbes pourront bien se régaler. L’inconvénient principal est le temps, mais pour simplifier les choses il suffit juste de cuisiner en plus grande quantité le soir et d’utiliser les restes le lendemain.
Des pâtes oui, mais en salade avec des tomates et du pesto ! Du riz et des légumes… et pour un p’tit creux, les abricots secs, figues, noix et amandes peuvent facilement se transporter dans une mini-box. Les boîtes repas peuvent se transformer en véritables immeubles avec les bentos et leurs différents compartiments. Et il en existe sans bisphénol A !
Pour les encore plus petits budgets, des pots de confitures/sauce/etc. lavés feront également l’affaire !
> Suite : Des AMAP pour les étudiants
J’aimerais suivre de plus en plus cette site car suis travailler dans un cantine pour les etudiant
J’aime bien cette conseille car j suis travailler des un cantine des etudiant
les produits » bio » restent trop trop chers pour un étudiant … ils ont déjà assez chers pour un actif !
les produits bio restent cher si l’on veut! je suis moi-même étudiant et j’achete pas mal de produits bio en vrac et des oeufs ce sont les moins cher!
tout ce qui est produit de matière première ça reste abordable, ensuite on fait des choix. je vais moins dans les bars (en bon etudiant on boit tous !) et plus de repas et apero a la maison.
les legumes et fruits sont achetes au marché (local) ou bio (biocoop), les legumineuses en vrac et les oeufs locaux + quelques produits trouvables seulement en biocoop. le reste c’est du premier prix (pates, riz etc.)
= alors ça reste POSSIBLE de manger un peu bio et local avec 400 euros de budget par mois! (et j’imagine avec un salaire !)
C’est Noel !
J’aime apprendre sur ce site de plus en plus, il y a beaucoup de themes vraiment interessant.
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